“PURE”英文是纯净之意,2013年,这个词被众多酒店关注,打造一座PURE酒店,一间PURE客房和PURE会议厅,成为各大酒店新年角力之举。今天你PURE了吗,也成为2013年酒店达人关注的话题。
大雾天气使空气中的污染物很难扩散,加重了空气污染,导致各地PM2.5“爆表”,而因为粒径在2.5微米以下的细颗粒物不易被阻挡,被吸入人体后会直接进入支气管,引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。PURE房经过净化的空气降低了PM2.5,换来了高山原野般的清新空气,迎合了市场需求,也让酒店寻找到新的盈利方向。
“PURE”晋升为2013酒店业关键词
想象一下,当你拎着皮箱,一脸风尘走进酒店大堂,坐下办理CHECK IN的时候,酒店服务员及时递上热毛巾,并奉上香茶一杯,为你及时洗去风尘,这是多么温暖亲切的一幕。是的,这个在无数影视作品里出现的桥段,在西溪悦榕庄大堂里能见到。
进入1月,杭州雾霾天时断时续,似乎从未消停过。1月15日,西溪悦榕庄市场传讯负责人Alice一上班,便在西溪悦榕庄官方微博上提醒客人雾霾天里做好一件事,“进门及时洗脸、漱口、清理鼻腔”,而悦榕庄也正在以“热毛巾和香茶”桥段,给风尘仆仆的旅人提供了一个对付雾霾的好办法。“热毛巾和香茶漱口其实是酒店由来已久的一项服务,但在雾霾天,我们会把这项工作做得更细致,雾霾肆虐的日子里,我们明显能感觉到客人对这项服务的由衷赞赏。”Alice语气里透着欣喜。
雾霾、PM2.5值,当这些敏感词每天在报纸网络上频繁出现,也给酒店经营者增加了一丝担忧,糟糕的空气质量和粉尘对健康的威胁是严重的,虽然消费者需要一个洁净的环境的要求并不高,但酒店在毒雾重重的大环境下如何营造一方洁净的小空间,却考验酒店服务细节上的推陈出新。
为应对雾霾危机,各大酒店奇招频出,表现方式也多种多样。
三立开元名都市场传讯经理严吉吉告诉记者,2013年伊始,酒店在所有公共区域内的新风系统都加上了双层过滤网,这个来自国外前沿技术的双层过滤网技术设计,能阻挡空气里的粉尘微粒,为了让过滤网发挥最大效率,目前酒店清洗过滤网的次数比原来增加了一倍多。
对于拥有1个国际会议厅,1个接见厅,1个贵宾休息室以及8个不同规格的会议室的商务型酒店来说,会议接待是酒店强项,尤其到了年底会议爆棚。三立开元名都设备总监孙仁义告诉记者,每次宴会前,酒店都会提前数小时把新风系统开启,为的是在人多嘈杂的环境里还能保证清新空气。同时,酒店还在客房中配置了高品质空气净化器,“有意思的是,这些拥有空气净化机的客房特别受老外顾客欢迎。20多间配有空气净化机的客房总是被老外客人捷足先登了。优质空气无疑为酒店服务加分很多。”孙先生说。
三立开元名都大酒店配置空气净化机的行为,也是开元集团“氧吧房”概念的一个缩影。据悉,开元集团在宁波等地酒店都推出氧吧概念房。如果说“了无痕迹”的纯净空气服务对酒店来说是一笔不菲的开支,酒店又能从中得到什么?种种迹象表明:酒店从业者正在思考从雾霾中寻找商机。
顺势而为之举成为酒店盈利新方向
如果说酒店应对PM2.5有顺势而为之意,随之而来的却是商机无限。有酒店已经看到,雾霾危机里如果能将PURE概念做足,则能给酒店带来一种新的盈利方向。
2013年新年伊始,杭州温德姆至尊豪庭大酒店推出特别的“PURE”计划。新年入住酒店的客人在办理CHECK IN时,都会被前台询问,“是否愿意体验一下我们的纯净客房”,当客人对纯净客房表现出兴趣时,前台会进一步向客人解释。酒店市场传讯经理Amanda告诉记者,杭州温德姆纯净客房的概念是应温德姆美国总部要求设置的,温德姆至尊豪廷大酒店也是杭州第一家引进此理念的酒店。“虽然PURE客房比同类型房间价格高出10%左右,但吸引的客人还不少,目前已有30多位客人入住,反响不错,感觉早上起床神清气爽,睡眠质量得到很大程度的提高。”而记者也有幸走进这间奢侈的纯净房间,并参与体验了“PURE”客房的清洁工作。
温德姆PURE客房目前只有一间,这是间华丽大床房。打开房门,酒店清洁工第一步是拿出一种特别处理的清洁布,清洁和生物消毒客房内所有的桌面台面和沙发,然后,清洁工用一种添加了茶树精油的生物保护膜为家具做进一步处理,使得细菌病毒无法在清洁过的地方存活。每客一次的清洁和消毒中央空调出风口也是PURE客房必不可少的功课,而这间客房的床上用品也是防灰尘和螨虫的微纤维床罩和枕套。清洁完毕离开房间时,工人会打开房间内安放的空气净化机,这台勤奋工作的精密仪器,可以彻底清洁屋内滞留的空气,使得空气得以更新循环。
市场传讯经理Amanda透露,公司总部会派出专业督查员定期对纯净客房检查维护,确保客房内所有指标维持在标准有效范围内,同时这间纯净客房将每两年重新认证一次,其间由专业技术人员携带特殊的测试设备入住房间,以确认纯净客房的纯净规格是否至少达到了用以保证哮喘患者生活环境的两倍标准。
雾霾天让酒店经营者思考,改善空气质量不仅能为客人提供更好的服务,同时也在创造全新的住宿体验。在越来越追求空气品质的当下,客人还是愿意为获得一夜舒适睡眠和健康而支付高价的。孟煜前
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