浙江在线02月16日讯 连着下了大半个月的雨，这两天，杭州终于放晴了，许多市民都趁着这好天气出门踏青。杭州的张师傅给我们打来电话说，他发现在杭州的九溪十八涧以及龙井村等地有马兰头、荠菜等野菜，他想问现在的野菜能吃吗？马兰头、荠菜等在吃的时候需要注意什么吗？

　　记者在杭州九溪十八涧看见，马兰头、荠菜已经冒出了零星的嫩芽。

　　荠菜又叫地菜，原产于我国，据《中华药海》记载：(特殊字幕：荠菜：能果腹延生)荠菜在饥荒时能果腹延生，(特殊字幕：荠菜：能止血活命)战伤时可止血活命，功勋颇大，作用齐全，齐通荠，所以叫荠菜。

　　杭州市民胡阿姨：“我们小的时候经常采的，包饺子清凉去火的。”

　　上海游客朱女士：“包馄饨很好吃。”

　　说起马兰头、荠菜等野菜，人们兴致勃勃。家住杭州九溪附近的胡阿姨告诉我们，马兰头、荠菜一般要到三月中旬以后会成片地冒出来。在杭州上满觉陇村―九溪十八涧―龙井村等山的阴面，阳光比较少的地方，马兰头长得旺盛，因为马兰头是喜阴的。而荠菜是喜阳的，杭州的茅家埠、八卦田等地方荠菜会长得旺盛。

　　杭州市中医院消化科副主任医师刘庆生：“现在都能吃了，马兰头清热解毒，沥湿气，帮助消化。”

　　刘医生说，马兰头性凉，具有清热利湿、解毒消肿、抗菌消炎等功效，偏阳性体质的人，比如经常喉咙痛、容易消化不良的人可以多吃些。荠菜属性微寒，具有凉血止血、利尿除湿、通便的作用。

　　杭州市中医院消化科副主任医师刘庆生：“体质虚寒的人不要吃荠菜，容易拉肚子的人也要少吃。

　　另外，医生提醒大家，不是每一种野菜都能食用的。如果不具备专业的分辨能力的话，不排除会采摘到一些有毒的野菜。所以，大家采摘食用野菜还是要特别谨慎。