2月16日,英国《卫报》报道的一则消息引起了许多人的关注:印度比哈尔邦农民苏曼特·库马尔种植的水稻以每公顷22.4吨(亩产1493公斤)的产量,打破了“杂交水稻之父”袁隆平先生每公顷19.4吨的世界纪录。让人更意外的是,库马尔在种植过程中,没有使用化肥、杀虫剂。
印度水稻的高产或许能解决这个国家的吃饭问题,与此同时,水稻也是我国浙江省的主要粮食作物。资料显示,浙江的平均亩产约为500公斤(浙江省农业科学院的一份报告显示,2010年,浙江水稻总产量约为660万吨,种植面积约为1400万亩)。印度比哈尔邦农民种植水稻的经验,是否也能帮助我们提高水稻产量?本报记者专访中国水稻研究所稻作技术中心主任、首席专家、研究员朱德峰。
都市快报:这名印度农民为什么能取得这么高的产量?
朱德峰:此次印度水稻取得高产,是良种良法结合,也是得益于我们水稻技术的创新。良种指的是采用杂交稻水稻品种“Arize 6444”。该品种由国际种业公司拜耳公司选育,虽然不是中国产,但使用了中国杂交水稻的核心技术。
良法是指SRI水稻种植技术(水稻强化栽培体系)。该技术并非印度首创。上世纪80年代,法国农学家亨利·洛兰尼耶在非洲的马达加斯加首先开展了该种植方式的研究。经过美国康奈尔大学诺曼·爱普霍夫教授的介绍,SRI引起了全球农业界的关注。
早在2002年,袁隆平院士领导的国家杂交水稻研发中心与中国水稻研究所合作在海南三亚召开SRI国际会议,以推进SRI技术研究和示范。农业部和浙江省分别在2003年期间立项开展SRI技术研究和示范。浙江省2003年以来示范推广SRI水稻种植技术。该技术还作为中国超级稻品种配套栽培技术应用,对“超级水稻”的研究推广应用发挥有着重要的作用。
都市快报:印度水稻产量惊人的消息早在2012年就已传出,但为什么这一本应打破世界纪录的数据会迟迟得不到官方的承认?他真的打破了袁隆平创下的纪录吗?
朱德峰:虽然我们没有实地考察这个产量,但据报道,印度有关农业专家实地考察了该地水稻生产,得到认可。近年,国际种业公司拜耳公司在印度开展杂交稻研究,其选育的“Arize 6444”杂交稻品种是一个高产品种。
印度近年从多个国家吸收引进SRI技术,并在主要产稻区推广应用,取得较好效果。而且此次获得高产的水稻,是小范围种植的。在较小的生态环境内,我国可以取得较高的单产量。例如,在云南省丽江市永胜县涛源乡,那里的水稻田自80年代中期以来,水稻每亩超过1000公斤。
去年,我省宁波市镇海区水稻机插高产示范区,经省科技厅组织专家验收,高产田块亩产达到1057公斤,而100亩示范方平均单产也达到了982公斤。这是目前全球水稻主产区最高产量纪录。
都市快报:《卫报》在文章中,强调了SRI种植方式的作用。浙江省也早已引进了这种种植方式,为何没有取得印度那样的效果?
朱德峰:不同的地区,需要不同的种植方式。对于中国的水稻种植,照搬SRI并不太合适,因为这套种植方式比较适合水稻种植技术相对落后的国家,在那里,劳动力的成本较低。
印度普遍还采用手插秧的方式。增加的劳动成本让SRI在中国的普及受到限制。以前,我们的人工成本比较低,每天才几块钱;现在,每天的人工成本是150-200元。因此,浙江省乃至全国更需要实现水稻的机械化操作。
浙江省目前种植的约90%为单季稻,就是出于节约成本、提高效益的目的。相比以往的双季稻,单季稻产出总量肯定要低;但考虑到人工费用,单季稻能获得的效益实际上要比双季稻还要高。
据都市快报 见习记者 金弘彬
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