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绍兴“高端”牛奶热卖 价格便宜的牛奶反而少人问津
2013年03月07日 09:36:14

   浙江在线03月07日讯 近年来,牛奶频出问题,让市民对牛奶的安全性产生怀疑。有不少市民选择了价格高昂的“高端奶”,比如脱脂、低脂、全脂、舒化、高钙类的牛奶,价格不便宜,一盒200毫升的全脂牛奶要8元,而普通的牛奶两三元就够了。令人诧异的是,价格便宜的牛奶卖不动,价格贵些的牛奶销量反而很好。

  昨天,记者走访了绍兴市区一些超市,发现不少高端牛奶,有些是低脂的,有些是含高钙的,有国产的,也有进口的,这些牛奶都有一个共同特点,就是价格很高。

  如法国进口的某牌子全脂牛奶,只有1升价格却要18.8元;也是1升的全脂牛奶,新西兰进口的要25元一瓶。和进口的相比,国产的高端牛奶则要便宜一些。像伊利的金典有机奶一箱(250ml×12)标价是68元,相当于5.7元一瓶,而一箱光明莫斯科利安钻石装(190ml×12)是58.5元,即一瓶是4.9元,但相比普通牛奶,则要贵不少。记者在超市看到,像普通牛奶最多只要3元一瓶,更便宜的甚至只要1.5元。

  按照价格规律,很多人都会认为价格便宜的买的人肯定多,贵的买的人少,可是牛奶恰恰相反,便宜的牛奶无人问津,偏贵的牛奶反而销量很好。

  “根据我这几天的销售情况来看,这些便宜的牛奶少人问津,反而是这些稍贵些的,销量很好。”城东千客隆超市的牛奶营业员王女士告诉记者。

  为什么会出现这种情况呢?记者调查发现,主要原因是市民对健康的追求胜过了昂贵的价格。

  市民金女士正在城东供销超市购买有机奶,她解释说:“这几年,牛奶问题频出,安全性不是很好。我想价格贵一点的牛奶应该安全性高一点。”尤其买给小孩子吃的牛奶,大人们更注重安全性,似乎都千篇一律选择进口牛奶。

  不过,也有市民选择这些“贵族”奶是为了减肥、强身。像市民李小姐就是这些“贵族”奶的忠实粉丝。“据说天天喝点低脂奶,不仅不伤害身体健康,而且还减肥。”市民李小姐说,她经常买1升装的低脂牛奶,每天早上喝一杯,也能喝5天,这样计算一下,一瓶是20元,所以,我每天喝4元,比普通牛奶也贵不了多少。”

  记者发现高端奶一般都是根据年龄层和消费者需求的不同,推出功能性明确的牛奶,培养起固定的消费群体,从而形成新的消费趋势。“现在高端奶买的人越来越多了,消费群正在慢慢扩大。”超市的营业员如是说。

  
来源: 绍兴网 作者: 金丹丹 李芳芳 编辑: 张菲菲(实习)
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