曾与龙井齐名杭州九曲红梅要出专著了
2013年03月08日 04:58:13
浙江在线03月08日讯 说起杭州的茶叶，人们首先想到的就是驰名中外的“西湖龙井”。其实，杭州一直出产很有名的红茶，叫做“九曲红梅”，早在1915年，就拿过巴拿马万国博览会的金奖。昨天，杭州茶文化史研究专家、赵大川把他多年收集来的珍贵材料带到了西湖区政府，西湖区专门为此编撰的《九曲红梅》一书也将在这个月的29日首发。
“九曲红梅”的美名，源于周浦大坞盆地“九曲十八湾”的地理特质，这种红茶的品质有外形细紧卷曲如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、滋味鲜醇爽口、香气清如红梅的特征，至今已有一百五六十年历史，在中外博览盛会上屡屡获得大奖，也是浙江省三十余种名茶中唯一的红茶。
“九曲红梅”和“西湖龙井”，是杭州西湖茶区的“双壁”，同被评为杭州十大名茶。在20世纪20年代，它俩的名气不相上下。可后来西湖龙井发展更快，被称为“绿茶皇后”。这两年，红茶发展的势头快起来了，正是发展九曲红梅的好时机。
每日关注
相关阅读
版权和免责申明
- 杭州严管"中国式过马路" 首日查处各类交通违法960起
- 火车站帮人的"红领巾"们 原是杭州高银巷小学学生
- 盗贼驾车冲卡直闯上塘高架 杭州PTU17分钟围追擒获
- 杭州春季旅游旺季周六开始 逢周末景区公交都将“变脸”
- 道路整治首日杭州查处960起违规行为 9成市民还没习惯过来
微信分享
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
浙江即时报