“听说超市里卖的宇航村土鸡蛋,蛋鸡不是散养的?而且还是吃饲料打抗生素长大的。”近日,媒体曝光该品牌土鸡蛋的新闻引发网络热议。杭州多家超市昨天已经下架建德产宇航村土鸡蛋。杭州市工商部门表示,建德市农业局已经在当地取样对该品牌鸡蛋进行抽样检测。“食品安全的检测结果要等一等。从目前媒体曝光的新闻来看,宇航村土鸡蛋外包装涉嫌虚假宣传。”相关负责人表示。
宇航建德养殖场的土鸡被“补充”了抗生素?
超市销量比其他品牌高一倍的宇航村品牌,近日被媒体曝光其土鸡蛋、本鸡蛋、柴鸡蛋都是一种蛋,号称“自然环境放养,食青草、昆虫等食物”的土鸡蛋、本鸡蛋部分来自养殖场,用饲料和药品抗生素喂养?一样的蛋,贴上土鸡蛋、本鸡蛋的标签,售价大约可以比普通鲜鸡蛋高一倍。
浙江宇航科技有限公司的鸡蛋来自三个养殖基地:余杭瓶窑、杭州建德和山东聊城。余杭瓶窑的养鸡场采用放养、玉米喂养的方法,有大约3000只鸡,不算折损率按照一只鸡一天下一个鸡蛋计算,每天最多也只能出产3000只鸡蛋。按照宇航村鸡蛋在市场上的销量,远远满足不了市场需求。
而宇航村的另外一个养殖基地在建德,新闻显示这个养殖场有10万多只鸡,但是这些鸡不是放养,而是集中笼养。一个房子里养17000只到18000只鸡,养殖密度非常大。建德养殖基地的鸡吃的是饲料,养殖过程中还使用各种药物和抗生素给鸡“补营养”。为了不交叉感染,一间房子只要有一只鸡生病,所有的鸡都要吃药、打针,例如肠速治、赛复罗、万乐福欣等。
超市下架建德产“宇航村”土鸡蛋
昨天,论坛上名为“宇航企业”的用户针对此事件进行公开回应时表示,“蛋鸡养殖、鸡蛋生产有严格标准。抗生素的使用是事实,我们从未否认。蛋鸡在鸡苗阶段是强制用药,就像小孩子打疫苗是一个道理,而蛋鸡养殖中也会有病害发生,那就像人生病了要吃药是一个道理,鸡病了当然也要吃药,但是在生产中吃过药的蛋鸡在一段时间内产的蛋是销毁的。最后的产品符合国家食品安全标准即可。 ”
与此同时,杭州各家超市纷纷下架“宇航村”土鸡蛋,华润万家5家门店一大早就已经下架相关商品,等待事件进展。世纪联华各门店也将建德产的相关商品做下架处理。
杭州市工商部门表示,目前需要等待农业部门的检测结果,一般检测时间在10天左右。“事件紧急,各方都希望相关部门提早公布检测结果。”杭州市工商相关负责人表示。而据市工商食品处的说法,“宇航村”涉嫌虚假宣传,需在指定期限内更改包装。
你想知道鸡蛋里的抗生素是否超标?
自掏1000元检测费
据一家第三方检测机构的专家表示,目前没有明文针对“土鸡蛋”进行定义,检测上也没有任何标准。消费者会认为农家散养的鸡,吃着谷物、蔬菜长大的就是土鸡。“土鸡蛋如果从外观上判断,散养的鸡下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。”
“欧盟从2006年、日本从2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。一些国家,像美国限制某些抗生素用作饲料添加剂,我国农业部目前允许在饲料中使用的抗生素药物添加剂有24种。”专家表示抗生素属于添加剂,《饲料药物添加剂使用规范》中规定了各种添加剂的使用量及使用阶段。《规范》中提到的添加剂是可以加入到饲料中的,这其中包括抗生素。
在产蛋过程中使用抗生素药物的鸡蛋可能会有药物残留,但是鸡蛋里所含抗生素是否超标,目前没有专门的检测标准。检测机构是根据“绿色食品”或“无公害食品”的标准对鸡蛋进行检测。“比如绿色食品标注规定了4种抗生素可以在鸡蛋中少量含有,如果检测结果符合标准,那鸡蛋就是合格的绿色食品。”对于不在国标内的其他品种抗生素,机构无法做出结论性判断。
第三方检测机构表示可以接受私人检测申请。但一个鸡蛋的检测费在1000元左右。
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