农贸市场如此规范运营 一颗包心菜可追溯源头
2013年03月28日 08:19:44
浙江在线03月28日讯 在菜场买菜，过秤时会像超市一样出具一张小票，票面上标注了商品的名称、重量、价格以及摊位号码；在菜场里的自助查询系统上，输入小票上的条形码编号，可以看到这颗包心菜的上线批发商来自哪里；也是在自助查询系统上，点击“定性检测”，可以看到当天某个摊位的菜是否有农药残留。
昨天记者在参观绍兴县裕民农贸市场时看到，市场环境整洁干净，没有一般农贸市场的那股子异味；每个摊位上，菜码得整整齐齐，像是等待着消费者来检阅一样。
裕民农贸市场经营户汪朝霞说，每天她需要花三个小时处理蔬菜，必须先把烂菜叶摘干净，防止滥竽充数。另外，菜场的地面做了防滑处理，柜台统一瓷砖铺面；还单独封闭设置家禽区域，配上大功率吸风机，消除场内异味。
据了解，从今年开始，全省将进一步开发农贸市场信息化综合管理平台，并在省文明示范市场和其它条件成熟的农贸市场全面推广运用。各个市场将以“价公示、可追溯、联成网”为基本要求，添置相应的信息化设备、每日录入农贸市场日常管理、检测、准入、价格等信息，及时公布检测结果、参考菜价等公共服务信息。
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