404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/96.26.3
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/96.26.3
您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 浙江纵横 > 杭州 正文
用料讲究 纯手工定制 微博上“蛋糕妈妈”火了
2013年04月07日 04:59:51
寸言和她的作品
笨笨猪家的母子搭档

   浙江在线04月07日讯 对于吃货而言,如果每一样入口的美食都是为自己量身定做的,那是最好不过了。

  今天,杭州吃货要带大家认识两位妈妈级的人物。他们的微博很有意思,每天都会秀出自己“独家定制”的各种令人垂涎欲滴的蛋糕:芒果千层雪、草莓慕斯、榴莲班戟……这些用上好原料手工做出来的作品受到了网友们的热捧。

  私房菜风靡一阵之后,独家定制的蛋糕又要在吃货界流行起来了?

  @寸言:挑剔妈妈追求极品美味

  “寸言”名叫谢川,在外贸服装公司工作。她说,烘焙只是她的业余爱好,主要还是因为女儿喜欢吃甜品。

  谢川的女儿今年10岁了,为了能让宝贝吃好,她挖空了心思。说起与蛋糕结缘,那还要追溯到2005年,那时,她在一家装修网站上看到不少网友在晒自己烘焙的作品,这让她也动了心。“自己做来给女儿吃,总更健康吧”。于是,网上找配方,下电子书,谢川开始了她的烘焙生涯。最先尝试的是戚风蛋糕,“做坏了4个,但女儿没有嫌弃,吃得精光,这给了我很大的鼓励”。

  谢川说,自己是处女座,所以在细节上特别追求完美。她用料很挑剔,买的都是诸如新西兰的黄油、法国的淡奶油、新鲜水仙芒、泰国的“金枕头”榴莲之类的原料。至于装饰,她也有自己的讲究。就拿蛋糕上的芒果花来说,她会用两种不同的芒果来制作,熟一点的芒果用来做花心颜色比较深,而生一些的芒果颜色较浅,可作为边上的花瓣,这样做出来的芒果花特别逼真。她笑着说,现在,就连家边上水果店的老板都爱上了她做的蛋糕。

  @笨笨猪:90后足球小子和妈妈一起开店

  90后小伙@笨笨猪在微博上开的蛋糕店最近人气也很旺。不到一个月时间,他的微博已经有了7000多位粉丝。

  @笨笨猪告诉杭州吃货,店里的真正的大师傅其实是自己的妈妈郑阿姨。母子两人20天前才在杭州开了这家私家蛋糕定制店,“我原来是踢足球的,现在则跟着妈妈一起学做蛋糕,是不是有点笨手拿起绣花针的感觉?其实,我们原来在老家兰溪开过一段时间的蛋糕店,不少粉丝都是那时积累的。”

  如今,郑阿姨负责做蛋糕,@笨笨猪负责接订单、发微博和送货,母子两人天天守在店里。不过因为初来乍到,@笨笨猪蛋糕店的生意并没有像在老家那边那么火爆。“我们蛋糕的最大特色就是真材实料。最受欢迎的是用法式可丽饼代替蛋糕胚做出来的‘千层雪’。我相信,好东西总是会有市场的。”

  

【新闻鲜晨多】4月9日:首份手机导购导游图在杭州面世 功能齐全

【新闻鲜晨多】4月8日:车牌污损扣分没商量 瑞安一起行政诉讼引争议

【新闻鲜晨多】4月7日:西湖边暂停赏天鹅喂鸽子 尽量远离禽类粪便等排泄物

【今日会生活】4月7日:彭丽媛出访时佩戴浙江的珠宝 赠送孩子浙江的书包

来源: 浙江在线-钱江晚报 作者: 刘栋 蔡婧嫣 编辑: 姚群
杭州小学生书写传统

杭州小学生书写传统

每日关注
  • 保健食品中猫腻多 5万多买来的保健品只能算是食品
  • 装有47台iPad的箱子不见了 价值快递员30个月总收入
  • 杭州中小学校体育场向社会开放 一学期下来苦水很多
  • 淘宝报案控告“阿里黑” 杭州警方跨省调查引来关注
  • 59岁超市扫地大妈竟是毒贩 为了41岁男友她铤而走险
相关阅读
  • 各地医院开通免费WiFi 候诊时蹭网刷刷微博
  • 微博热捧 用丝袜旋转后真能煮出“黄金鸡蛋”?
  • 如果你是14岁初中生的家长 会让儿女开微博吗?
  • 转发5000次爱心接力 解决百余山区孩子营养餐费用
  • 丽水市景宁畲族自治县成立省内首家县级微博协会
微信分享

看浙江新闻,关注浙江在线微信

版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

往期回顾

  • 浙江公安践行“平安浙江”大型报道
    浙江公安践行“平安浙江”大型报道
  • 迎接G20 人人讲文明——做文明有礼浙江人
    迎接G20 人人讲文明——做文明有礼浙江人
  • 开局之年谋新篇-聚焦2016全国两会
    开局之年谋新篇-聚焦2016全国两会
浙江即时报
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/96.26.3