浙江在线04月17日讯 4月10日早上六点刚过,松阳浙南茶叶市场就已经聚集了来自各地的茶商和自产自销的茶农。在春茶交易区,茶商和茶农摆出了最新炒制的春茶,散发出阵阵清香。
一位批发商走到一位茶农摊位前,用小铲子轻轻地铲起茶叶,仔细查看。“这些茶叶不错,形状整齐,颜色好,香味足。”等在一边的茶农赶紧向他介绍起这批自己亲自炒制的茶叶。批发商只是点点头,问了一下价格后,又奔下一家去了。
“往年这个时候,茶还在地里,就已经预订走了。”浙南茶叶市场经营户、松阳笑莲茶业有限公司负责人胡莹说,“今年来的进货商没见得比往年少,就是不像往年一样抢着下单。”
面对新行情,茶商普遍推出了主动降级这个新办法。由此带来的一个新变化就是,在整个浙南茶叶市场,礼品茶少了,大众茶多了。
在松阳大自然茶业有限公司销售点,大众茶摆放在最显著的位置。“今年礼品茶需求少了,但大众茶市场需求仍然比较旺盛,因此加大了大众茶生产销售比例。”负责人刘伟明介绍说,今年,他们新添置了15台自动炒茶机,通过茶机替代人工炒茶,降低人工成本。同时,降低包装成本,适应大众茶价格。
与此同时,精美的包装也在今年渐渐瘦身。在市场里,简易包装、小包装甚至散装茶越来越常见。浙南茶叶市场经营户孟文化说,好的包装要10来元钱一个,要通过茶价提高才能赚回来,现在为了促销,零卖的基本不用外包装,只用食品袋包装销售,这样可以降低价格,吸引零买顾客。
此外,眼见市场上批发销售减少,多家茶商开始积极做起了网上销售。松阳笑莲茶业有限公司就是其中之一。截至目前,该公司的茶叶销售额基本与去年持平。“秘诀就是网上销售。”正忙着给各地的茶商发货的负责人胡莹说,“今年,我在淘宝和阿里巴巴各开了一个网店,淘宝的做零售,阿里巴巴的做批发,短短一个月就卖出了250多公斤的春茶,销售额就达到了10多万元,弥补了损失。”
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