一个半月前，金华市金东区孝顺镇新叶店村，居家养老服务照料中心开张。
开张第一件事情，全村79岁以上的老人，中餐晚餐免费吃。
昨天中午11：20，79岁的杜进勇师傅又到中心餐厅排队了，这天中午的菜谱是黄豆炖蹄髈加大白菜。
吃完，老杜又让炊事员打一份饭菜，装在三层保温饭盒里。
老杜说，他的丈母娘王棠女，已经103岁，是村里年纪最大的“老寿星”，还在家里等饭吃。
迄今为止，金东各个乡镇街道，这样的居家养老服务照料中心已经开了129家，将近两万名老人，
即使不住养老院，一样吃饭有人做，衣服有人洗，还有定期健康体检。
金东区的目标是，年内开出200家，全区域覆盖，并向全省推广这样的模式。
这些两元菜谱
恐怕城里很难找到了
孝顺镇余店村的居家养老照料服务中心是和村里的残障公寓、安居保障房设在一起的。
我们采访的时候，一位80多岁的盲人正被人扶上座位，开始用餐。
食堂内，摆放着两套餐具，现在老人们吃的餐具是托盘碗筷，都是放在消毒柜里的；另外一套是冬天用的多层食盒。
炊事员公布了一份一周菜谱：
周一
中餐：肉炒千张、藕饼、蛋汤；
晚餐：肉圆、葫芦；
周二
中餐：肉炒豆腐干、洋芋、咸菜汤；
晚餐：带鱼、苋菜、蛋汤；
周五的晚上，则是馄饨……
我看了一下，总共14顿饭，都是家常菜，菜色基本没重复。
余店村的伙食收费标准是：85岁以下两元一餐，残疾人、五保户免费。85岁以上每餐1.5元，90岁以上免费。
曹宅镇上目宋村的居家照料中心是由原来的大会堂改建的。
对于老人用餐的收费，村里规定85岁以上每餐1.5元；75—85岁每餐2元，90岁以上免费。
孝顺镇新叶店村目前应该是实施得最好的，79岁以上老人用餐费用全免。
金东区各村的居家养老照料服务中心，伙食费基本实行统一梯度管理：
纳入照料中心服务的老人分为三类,第一类为五保老人，享受无偿服务，经费从五保供养经费中列支；第二类为社区内所有80周岁以上老人和城乡最低生活保障家庭中60周岁以上的老人，照料中心为其提供低偿服务，每餐每人收取2元伙食费；第三类为社区内70周岁以上老人，照料中心提供有偿服务，收费标准由村两委决定。
城里养老660元/月
村里养老200元/月
85岁的何英芳阿姨，曹宅镇黄鹤山村人，她有6个儿女，两户住在金华城里。
子女们把她接到金华市区去住过，才几天工夫，她死活要回村里住老人公寓。
曹宅镇黄鹤山村的居家照料中心与老年人公寓结合在一起的，有常驻医护人员。
我遇见何阿姨的时候，她正在中心门口的黄鹤山公园散步，“哪里都不去了，就在这儿一直到老。”“城里楼上楼下一个人都不认识，普通话也讲不来。”现在她就住在公寓楼一楼的一个单间：“要是在城里养老院，听说都是两三个人一间。”
我们采访的时候，正好碰到金东区中医院的医护人员上门来为这里的老人们体检、送药。
管理员给我算了笔账，像何阿姨这样的老人，只要交600元钱，可以享受全年的用餐服务。如果要住在公寓里，那么全年费用是2400元，平均每个月200元，“她6个子女，每个子女每年负担400块就好了。”如果老人去申请城里的公立养老院，一是难度大，二是收费要高很多，平均为660元/月。
澧浦镇下宅村居家照料中心去年6月开始运营，这里原来是乡政府的所在地，镇长徐赞说，依托社区的公共医疗资源，中心会落实一名医疗保健责任人，提供一站式健康咨询服务，每日提供一小时医疗保健服务，每月开展一次慢性病随访，每季开展一次老年健康讲座，每半年组织一次集中义诊，每年开展一次免费健康体检。
空调午睡间免费洗衣房
这些地方都很受欢迎
源东乡尖脚岭村的养老服务照料中心，原本是个废弃的村小，现在是老人的社交场所，开张两个月左右。
83岁的樊传学，老伴施小女几年前脚受了伤，儿女又不在身边，老爷子一个人烧菜做饭干家务。老伴有点老年痴呆的症状，脾气也开始变坏了。
老樊说，自从中心开在这里，他算是解放了。
首先吃饭大问题解决了，二来，平时很少出门的老伴，现在有了聊伴，脾气变好了。“哪怕下雨天，她都要跑到中心去吃饭聊天。”“我有信心活到九十岁一百岁。”老樊说。
曹宅镇上目宋村的居家照料中心是由原来的大会堂改建的。
我进去看了看，中心一侧，是餐厅，四人一桌,有两间休息室，放着很多斜靠躺椅。活动室里，正在播电视剧《大内高手》，10多个人在看。
管理员说，老人一般都喜欢看古装剧，选频道的时候，会先征求一下大多数人的意见。
79岁的贾月花，看完电视，和朋友跑到休息室里去打盹，和管理员说，把电视机声音调轻一点。
孝顺镇下范村，养老中心已经接近满员，已经在考虑扩建中心。村支书金法成说，现在天气热起来了，老人都跑到中心来睡午觉，因为中心休息室里的15张床，刚刚铺上了新凉席和茶香枕，还有两台大功率立式空调。中心还有个免费的洗衣房，老人把洗不动的衣服拿过去，用洗衣机洗好，工作人员还可以负责给老人晾干。
“我们打算扩建的中心和幼儿园放得近一点，老人们都喜欢孩子。”已经当外公的金法成说。
一顿饭两块钱肯定亏
这件好事关键是怎么做下去
“这个做法很好，只是不知道能不能一直搞下去。”采访中，有老人这样说，现在吃饭，每顿一荤一素一汤两块钱，但成本肯定不止的，而且中心还有其他的支出费用，这钱以后集体能继续出吗?
金东区副区长王建中说，截至去年底，我国60岁以上的老年人口已达1.94亿，在金东，这一数据是5.8万人，占全区总人口数的18.4%。金东区目前仅有11家敬老院，以集中供养五保老人为主，拥有的床位仅有1240张，尚不及全区老人总量的3%。针对五保老人，政府年均负担费用为7680元每人。普通老人入住敬老院申请较困难，且人均收费为660元/月。
开办一家设施良好、功能齐全的居家照料中心，平均投入仅需20多万元，区财政向每家补助建设经费10万元(其他由村级集体、社会力量筹资)，今后每年补助运营经费3万元，便可持续服务20至30位老人。而新建一家敬老院，政府一次性就需投入几百万元，年人均运行成本上万元。
我们在采访中看到，这样的养老中心很多是由原建筑改建而成，有祠堂、有大会堂、有废弃的学校校舍，还有村老年活动中心、便民服务中心等。
目前，金东已经建成129家农村居家养老服务照料中心，服务老人超过1.5万人。区财政出资1000万元，企业、商会的捐赠额1000多万元，再加上上级财政的补助和村集体经济的补贴，各个社会团体捐赠的粮油米面等食物，不仅能充分保证建设费用，而且保障了今后的运作要求。王建中说，根据计划，对部分人口不多、条件尚未成熟的小村庄，按照分步推进原则，发挥中心村的辐射功能，由中心村统一配餐、统一配送、统一托管的服务形式，以满足小村老年人基本养老需求，年内达到200家，实现区域内全覆盖。
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