浙江在线06月08日讯 “前天得知活禽交易解禁后，我们就跟养殖场联系订货了，现在第一车3300多只土鸡已经运到市场，每只均重在1.5公斤左右，今晚就可以迅速交易了。”昨天晚上7点多，当记者联系上市肉禽蛋批发市场经营户朱光辉时，他正忙着把自家刚刚从嘉兴运过来的活禽卸下车。
据悉，自前天下午我市最大的禽肉产品批发市场———市肉禽蛋批发市场重启活禽交易之后，昨晚7点半左右，市场解禁后的首批活鸡开始陆续运抵市场。
“今天晚上批发市场内活禽到货总数大约在2万只，由于市四区菜市场仍在进行活禽交易重启风险评估验收，活禽批量交易仍需等待，因此经营户进货时仍保持谨慎态度。预计在接下来几天，随着市场交易回暖，活禽到货量会逐步增加。”批发市场有关负责人昨天告诉记者。而据了解，在禽流感之前，批发市场内活禽日销量大约在10万只左右。
记者在采访中了解到，由于目前活禽交易刚刚恢复，销量还没有完全带动起来，因此其价格也仍然保持在较为平稳的水平。“就我们摊位来说，目前鲜活土鸡的批发价格大概在7.5元／公斤，和禽流感之前的批发价差不多。”朱光辉告诉记者。
当经营户们忙着订货、卸货做生意的时候，为了加强对禽流感疫情隐患和风险的控制，市场管理方也加大了对市场的卫生、消毒工作力度。记者从批发市场有关负责人那里了解到，重启活禽交易后，经营户调运活禽都需要经过预先备案、报检、从非疫区进货、目的地验审等系列环节，各环节都通过后方可进入市场交易。
市场方面也加强了对进场活禽的索证索票管理，活禽进场由农业部门统一进行查验，经检疫合格后方可进入市场销售；对交易区执行日清、日扫、日消毒制度，保证每天上午10时前不留存一只活禽；交易场地日消毒达到三次；对活禽宰杀区域实行封闭管理，并与销售区域实行物理隔离；在活禽宰杀区，更换添置了新的宰杀器具，对鸡笼定期喷洒消毒水等。
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