今年台州粽子市场不见贵族装 节俭新风扑面来
2013年06月08日 11:14:38
有了“二维码”，
查信息更方便了
随着外来品牌的进驻，粽子的消费越来越倾向品牌化。
市场走访中，记者发现今年粽子的外包装，都贴上了“二维码”，这是去年所没有的。现在，市民只要用手机摄像头，扫一扫标签上的二维码和生产日期等，就能够查询到粽子的“前世与今生”。即消费者可以通过二维码，查询到食品的生产、运输和销售等全过程信息。而且查询到的记录，都会保留在系统内，一旦产品需要召回，企业就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。
那么，怎样才能挑选到符合食品安全的放心粽？市质监局有关人士提醒广大市民，购买粽子时，一定要注意它的“身份证”——标签，看看生产日期、保质期、厂名和厂址等是否齐全，是否有“二维码”和“QS”标志，有这些标志的粽子，质量才有保证。
还有，人们在购买粽子时，不要购买“翠绿粽子”。如果闻出有股淡淡的硫磺味，或者粽子拿回家煮熟后水变绿，而不是淡黄色的，这样的粽子最好不要吃，会有损身体健康。如果购买真空包装的粽子，千万别忘了检查真空袋是否有漏气或鼓气现象。
“此外，人们千万不要为了贪便宜或者方便，在一些卫生条件差的流动商贩手中买粽子，也不要购买那些没有包装、拆包零卖和‘三无’速冻粽子。”刘建鹏说。
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