浙江在线06月19日讯 时下正是吃樱桃的季节，最近微博上有关大樱桃的帖子就很火，原因就在于，不少网友在大樱桃里吃出了像在杨梅里看到的小肉虫，俗称“果蝇”。有市民对这果蝇很反感，它看上去肉肉的，像蛆虫一样，不仅脏，而且不知道对人体有没有危害。
对此，记者特意买来大樱桃做实验，发现并没有用盐水泡出果蝇。农业专家表示，一般杨梅里含有果蝇的机会比较多，因为它浑身上下都是缝隙。而大樱桃不可能100%都能泡出果蝇，它们主要存在于果皮比较软或有破损的大樱桃里。并且，果蝇本身含有丰富的蛋白质和氨基酸，食用对人体无害。
市民惊讶：大樱桃里也有小肉虫
不少网友已经做了实验，发现大樱桃里确实有像蛆虫一样的果蝇存在。网友“范蓁蓁”在微博上称：“这两天看到关于樱桃泡盐水爬出虫子的新闻，有人说是假的，有人说是真的。今天买了一斤漂亮的大樱桃，把它洗净泡在盐水里，以上是观察到的画面。在这里想请教有关专业人士，这种白白的小虫到底是什么品种，人类食用后会不会有不良反应？”
“范蓁蓁”在文字下面加了配图，记者看到她用盐水泡过的大樱桃上面有好几只小肉虫，泡过以后的碗里也都是这样的小肉虫。网友大呼“恶心”。
市民李小姐前不久买了大樱桃，也是因为网上看到大樱桃能泡出小肉虫的新闻，所以用盐水泡了一下，果然泡出不少小肉虫。“我听说这些虫子叫果蝇，和杨梅里泡出来的小虫子一模一样。”李小姐说，她只听说过杨梅里能用盐水泡出果蝇，这樱桃里能泡出果蝇还是头一回碰到。
商报实验：果皮完好的大樱桃是没有果蝇
昨天上午，记者买了一些大樱桃回来做实验，记者发现，大樱桃的样子同车厘子很像，只不过颜色没有车厘子深，个头也没有车厘子大。大樱桃的颜色是深红色的，比小樱桃深点，而车厘子大多为紫色，吃起来的味道比车厘子要酸不少。而大樱桃的价格自然与车厘子没法比，车厘子一斤要80元，而大樱桃只要18元就够了。
记者将几十颗洗干净的大樱桃放进盐水里，等了半小时后，并没有发现有果蝇出现，一小时后，仍然没有果蝇的影子。记者觉得很奇怪，与网友拍的图片一比较后，发现一个情况：网友拍到的有果蝇照片的大樱桃果皮有破损，果蝇基本上是从破损的地方爬出来的，而记者买来的大樱桃不仅果肉坚实，果皮也完好无损。
“杨梅是因为有缝隙，所以盐水一泡，果蝇就出来了。这样完好无损的樱桃，怎么会有果蝇呢？”卖水果的小贩提醒记者道。
随后，记者拿针将大樱桃果皮戳破后继续放在盐水里泡，仍然没有发现果蝇。卖给记者大樱桃的小贩由此得出结论，大樱桃里有果蝇是因为果蝇成虫在皮比较软或有破损的果实里产下了幼虫，幼虫在果肉里长大，用盐水一泡，它们就都跑了出来。“果皮完好的樱桃，就算成虫在上面产子，也进不到果肉里的。大樱桃不像杨梅，浑身都是缝隙可以钻进去。”小贩说。
专家释疑：果蝇吃了对人体无害
针对大樱桃里的果蝇，记者采访了绍兴市农业局经济特产站站长陈锦宇，他对大樱桃泡出果蝇表示诧异，但同时认为少数樱桃泡出果蝇是可能的，但像网上流传100%泡出幼虫的说法太夸张了。果蝇与我们平常看见的家蝇不同，它从出生到成长，都在无污染的环境中，很少带病菌，即使不慎吃到对身体也不会有危害。
果蝇成虫喜欢在樱桃的果皮下产卵，这些卵在樱桃里孵化，变成幼虫后以果肉为食，市民所看到的就是在樱桃内部孵化出来的幼虫。
其实，像杨梅这种水果也有这类小白虫，“杨梅是一种无果皮的果实，一些虫子在它快要成熟的时候，会侵入到果实里面。比如说果蝇，在杨梅快要成熟的时候将卵产在里面，过了七八天，卵就会孵化成幼虫。这些自然界产生的果蝇，一般很少带有病菌，从这种果蝇的成分来看，主要是富含蛋白质和氨基酸，吃进去对人体没有什么影响。”农业专家称。
晚熟樱桃正好遇上果蝇生长、繁殖关键期。即将成熟的樱桃果皮变软，为果蝇产卵提供了便利条件。因此，一般果皮有破损皮会比较软，果蝇更容易在里面，这也解释了为什么记者买来的果肉坚硬的大樱桃里面泡不出果蝇的原因。陈站长建议，市民在购买樱桃的时候，最好选取果皮完整的樱桃。同时吃樱桃前可用淡盐水浸泡将虫引出。吃杨梅也是一样。
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