浙江在线07月01日讯 从市肉禽蛋批发市场重启活禽交易到全市40多家菜市场陆续开放活禽买卖，时间已经过去20多天。记者走访市场了解到，虽然目前活禽交易正在逐步回暖，但销量与去年同期相比，仍然不如从前。
昨天下午，记者在江东区一家菜市场活禽销售区看到，十来个铁笼子里装满了土鸡、三黄鸡、五花鸡等。经营户告诉记者，重启活禽交易的大半个月以来，每天销售出去的活鸡数量已经从最初的三五只到现在的平均每天20来只，但是和禽流感发生之前相比，目前的销量仍是非常差的。
据记者昨天从我市最大的活禽批发市场———宁波市肉禽蛋批发市场采访获悉，目前，该市场活禽交易量已经恢复到了约3万只每天。这一成交量，相比起重启之初，已经大幅增加。但相比起禽流感发生之前的7万多只每天成交量，一半也不到。此外，据该市场有关人士昨天透露的数据，在去年同期，该市场活禽的日成交量也有4万多只。“当前的成交量仅去年同期的三分之二而已。”
记者随后从市畜牧兽医局网站上查询了解到，今年上半年我市家禽总饲养量2218.30万只，其中存栏1002.37万只，出栏1215.93万只，比去年同期下降5.55%、18.31%。其中，1-6月份，全市鸡出栏567.70万只，鸭出栏435.71万只，鹅出栏211.525万只，同比分别下降18.77%、21.47%、9.40%。活禽价格上，今年一季度快长型肉鸡平均销售价格约为12.4元／公斤，只均获利6元左右，优质三黄鸡平均价格约为26元／公斤，只均获利15元以上。而在经过禽流感重创后，目前快长型肉鸡销售价格在10.4元／公斤左右，优质三黄鸡价格在22元/公斤左右，虽然活禽价格有所回升，但养殖户大多仍处于亏损状态。
为了尽早摆脱困境扭亏为盈，一些养殖户和经营户纷纷开始出招，通过“买土鸡送鸡蛋”、现场讲解试吃等方式，在重塑市民对禽类产品消费信心上“下功夫”。如在海曙区的一家活禽销售店里，老板为了提高活鸡销量，特意打出了“买1只土鸡送10个鸡蛋”的促销标语。据该老板介绍，在搞促销活动前，店里生意好的时候一天大概可以卖出近20只土鸡，自从上周推出促销活动后，现在基本上一天能卖出30多只。而在鼓楼的另一家活鸡专卖店里，上周还推出了现场试吃活动，将煮好的草鸡放在店内供市民免费品尝。
而业界分析称，活禽销售恢复到正常水平估计还要二三个月时间。“估计到中秋节前后，一方面天气转凉人们开始注重饮食进补，另外节日因素也能带动禽类消费，届时活禽市场可能将迎来量价齐升的局面。”
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