丽水市区开展餐饮服务食品安全监管检查工作
2013年07月03日 10:10:59
浙江在线07月03日讯 昨日下午，市创卫办联合市政协、市食品药品监管局、市质监局、莲都区政府等部门单位，就餐饮服务食品安全监管工作开展检查。
检查组先后来到汽车东站、府前菜市场和继光街查看小餐饮店整改情况。在汽车东站一家兰州拉面店，原来破旧不堪的店面已经重新全面装修，此前占道经营的快餐店也全部搬入店内，卫生环境明显改观。
记者还注意到，每一家店里都挂着餐饮服务食品安全监督量化等级公示牌，标明了该店所属的安全等级，让顾客一目了然。市食品药品监督管理局餐饮处工作人员介绍，这是按照创卫办要求，在餐饮单位全面实施的餐饮监督信息公示、笑脸工程，目前已定制2000块相关公示牌。截至6月底，已完成715家餐饮单位的餐饮服务食品安全监督量化等级评定、信息公示工作。
在府前菜市场，占道经营现象也明显改观。在市食品药品监督管理局的指导下，经营户按要求筑起了门墙，装上了防蚊虫的纱网。店家台账也较齐全。但在继光街一些小巷子里，非法占道经营的现象仍然存在。一家名为继光街砂锅的小餐饮摊位就直接摆在巷子里，墙上满是油烟、污垢，煤球渣直接堆在地上，洗菜的水泼了一地。
市食品药品监管局相关负责人表示，下步将联合有关部门开展创卫小餐饮攻坚整治月活动，深化餐饮服务食品安全示范创建工作，加快推进新版餐饮服务食品安全量化分级管理，努力提高食品安全监管水平。
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