浙江在线07月29日讯 家里不愿开伙，就去商场买些熟食带回家，清凉又方便；想增强体质，去公园或游泳馆游泳便是首选；想在三伏天里祛病降火，就买些滋补的食材……夏季高温可谓来势汹汹，近日，湖城天气屡屡突破38℃，市民们开始忙着寻找纳凉消暑的方法。然而，高温天气下超市内的食品是否安全，游泳馆的水质是否达标，夏季究竟该如何养生？不断攀升的温度也同时在“烤”问着夏季卫生安全。因此，记者走访了各类不同的行业，就湖州市民关心的卫生安全情况进行了调查。
游泳避暑要先看水质
暑期来临，高温难耐，许多家长选择带孩子去游泳馆游泳，一来可以降温解暑，二来可以让孩子掌握一项运动技能。然而，游泳可能会带来的卫生安全问题您是否顾及到了呢？日前，不少家长致电党报热线反映，孩子在游泳之后，出现了腹泻、发热、皮疹等问题，记者为此前往多家游泳馆了解情况。
在位于湖州市区的某游泳池，记者发现门口坐满了家长。“孩子暑假给他报了个游泳培训班，让他锻炼锻炼。”谈到卫生安全问题，这位陪孩子上课的吴女士表示不太清楚。进入泳池，消毒药水的味道扑面而来，记者发现泳池水质透明度一般，水面上还有少许漂浮物，而池边教练正带着小朋友做下水前的准备活动。“下水前叔叔阿姨要你们先淋水消毒吗？”记者询问了多个孩子，他们都轻轻摇头。
湖州市卫生监督所的卫生执法人员告诉记者，日前他们已经对湖州市区4家游泳场所池水进行了采样检测，结果显示：各项指标均符合国家卫生标准的仅有2家单位，检测结果已在湖州卫生监督网站上进行公示。
中心医院急诊儿科的洪医师表示，近期因游泳而患病的儿童不在少数。“夏季孩子游泳时，嘴巴可能会进水，这会导致肠道疾病、发热、拉肚子等症状。而在水里呆的时间太长、水质不佳，也会使孩子娇嫩的皮肤受损，容易着凉，很多家长都容易忽略了这点。”他说。
显然，游泳池内水质的好坏会直接影响孩子的皮肤问题，不良的水质可能会产生皮肤疾病。据专家介绍，在水质相同的状况下，因为每个孩子本身的体质不同，也会有不同的反应。
“我的孩子昨天还好好的，今天身上就多了很多红点，去医院一看才知道是皮疹。”在医院，记者遇到了一位徐姓家长，她说自己的孩子是在游泳过程中感染了皮肤病。
“游完泳没擦干身体表面的水分或接触到潮湿地面上的螨虫、细菌，可能会导致丘疹性荨麻疹，脚癣等皮肤疾病。建议皮肤脆弱、患有严重皮炎、湿疹的人避免去公众场所游泳，这样既保护了自己，也防止把疾病传染给他人。”市中心医院皮肤科的宋医师这样说道。
炎热夏季，市民在选择游泳来消暑降温、休闲健身的同时，更要注意卫生安全，为防止孩子产生发热、拉肚子、皮肤等各类疾病，家长要选择环境较好，水质有保障的游泳场所进行娱乐消暑。
熟食好吃也该防变质
夏天，市民选择吃熟食图个方便快捷，在周生记衣裳街总店，记者看到熟食卤味区站满了人， 3个售货员忙得一刻也不停，食客们络绎不绝。正在买鸡爪的于女士说道，夏天到了，不想再费力气的炒菜，宁愿买点凉菜、熟食，一方面清凉爽口，另一方面免受厨房闷热之苦。“相对菜市场门口的熟食摊位，‘老字号’的品质还是有保证的。”她对我们说。
尽管熟食卤味色香味俱全，即买即食，但也让它的卫生状况变得尤为重要。“我昨天在小区旁边的商场里买了凉拌海带、烤鸭还有猪肺片，结果闹了一晚上的肚子。”市民王某向记者反映，怀疑自己吃了过期变质的熟食。记者随后暗访了几家农贸市场和市中心的夜摊夜市，了解卫生情况。
其中，白鱼潭农贸市场的熟食店老板张女士称，店里的熟食都是现做现卖，“我在市陌路还有一家总店，每天那边的店做好，再送过来。”她说自家烤鸭，一般早上烤的，中午就卖完了，下午烤的，到晚上收摊基本卖完了。偶尔有剩余没卖完的，放在冰箱里，第二天再卖，味道还是好的。正巧，家住米兰装饰广场的白女士来附近买菜，她表示夏天家里很少买熟食，熟食的卫生很难得到保证，而且如果买到隔夜的，会威胁健康，所以她选择不买。
在湖城不少老小区的门口，几乎都有年轻人三三两两地打包购买路边摊上的食物做夜宵，卤味、烧烤、炒菜不一而足。记者上前查看了部分夜摊上的卫生状况，虽然餐盘上有塑料薄膜覆盖，但苍蝇飞虫还是寻到了“破绽”，在尚未下锅的蔬菜和肉类里爬来爬去。此外，在采访过程中，一些市民坦言自己更喜欢去超市购买包装好的熟食，他们认为包装精美的熟食肯定比裸装销售的质量更好，更加卫生。那到底选购什么样的熟食才能放心食用呢？
湖州市工商部门相关负责人表示：购买散装熟食卤味制品应到卫生条件和信誉好的正规商场超市和熟食卤味店，谨慎购买集贸市场常温裸装销售的散装熟食卤味制品。“比如我们经常看到的路边小摊，一个玻璃框内摆放着所谓的‘精武鸭脖’，它没有任何的保温措施，显然是不卫生的。”而且无证摊上的熟食常用麻、辣、咸等味道掩盖肉食的变质，消费者买回家食用时并不能及时发现。
此外，市民购买包装熟食卤味制品时要仔细查看标签，注意商家是否在标签标识的贮存温度下销售食品，有时商家虽然在熟食区开有空调，但是温度如果达不到的话，商品也极易变质。除了在购买过程中注意选择，市民购买熟食后应尽快食用，以充分加热后食用为佳，吃剩的熟食卤味制品一定要密封，在冰箱中冷藏保存，再次食用时须加热煮熟煮透。
酷暑贪凉小心“高温病”
进入夏季，市民走在户外备感不适，就连轻轻吹拂的风，也冒着阵阵热气。而由于高温，人的新陈代谢就会加快，体能消耗也十分巨大，身体内的营养物质就会因为随着汗液的排除而丢失，体质虚弱的人往往容易得病。
日前，记者来到了湖州市中心医院急诊楼，才进门就看见很多病人无力地坐在候诊室的座位上，几经询问之后发现，他们中的大多数人都是因为高温来袭而中招夏季病，一位由老伴陪伴就诊的林大爷不断用湿毛巾敷着额头，他说，自己才在外面走了一段路就出现了中暑的症状。
夏季究竟有哪些疾病需要防范？记者采访了中心医院急诊科的陆医师，她认为，现在的夏季病种类正渐渐增多，但比较常见的还是中暑和腹泻，此外还有口疮、红眼病和情绪失常等。“造成中暑的主要原因有2种，一种在干热，太阳暴晒的情况下，如果市民长时间在外劳作行走，导致汗液流失太快，水和盐分缺乏，引起人本身体温调节出现紊乱而中暑。”陆医师说，不仅仅是干热，湿热也会引起中暑的症状，环境太潮湿空气不流通，身体余热无法通过汗液排出时，也会中暑。因此，她提醒说，无论是在室外还是室内，市民都应该及时喝水，室内要保持通风，遇到严重的中暑情况一定要及时就医。
夏天也有市民因为贪凉滥吃水果冷饮、爱穿短裙短裤造成腹泻的情况，而且炎热的天气非常适宜痢疾杆菌繁殖，这些都会导致肠胃功能紊乱。陆医师说，对于腹泻，最根本的方法就是严格删选食物，不要吃生冷的食品、瓜果都要严格挑选和清洗，不新鲜乃至腐败变质的食物都要及时处理。同时，家里的厨房和冰箱的要时刻保持卫生，勤洗手。
除了中暑和腹泻意外，夏季的干燥气候还会引发上火的症状，从而引起口疮等炎症，“多摄入些富含维生素的水果，保持良好的心态会减少上火发生的概率。”陆医师特别提醒市民，对于夏季纳凉中不可缺少的空调，老人和儿童应当尤为注意，以免引发空调病，适当地从空调环境中出来走走，多喝开水，才能防止身体机能的衰退。
面对这些来势汹汹的夏季病，市民不能只是单纯地防御。俗话说冬病夏治，夏季养生，能让我们打开对抗夏季病的防护伞。
湖州市中心医院中医科的蒋文蔚医师与我们分享了一些夏季养生的诀窍。由于夏季温度高，清热消暑就是市民在夏季的首选，由于心火旺，西瓜就是解渴清凉的最佳水果，“当然，市民还可以自己在家熬一些绿豆、百合、银耳之类的降暑汤，如果觉得比较麻烦的话，在日常饮用的茶水中，放置一些菊花、金银花、薄荷等清凉植物也可以起到降暑的作用。 ”
最后要提醒市民的是，早睡早起，在夏季保持心情的愉悦，“心静自然凉”的古语也许才是道出了夏季养生最重要的环节。
(本文来源：湖州日报)
- 浙江发出防暑紧急通知 40℃以上停止室外露天作业
- 夏宝龙在省电力公司考察时强调 全力防暑抗旱确保安全度夏
- 夏宝龙在省电力公司考察时强调：全力防暑抗旱 确保安全度夏
- 送凉茶、搭凉棚…火车东站多举措为旅客防暑降温
- 面对烈日“烤”验社区和政府部门都行动起来了
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
