浙江在线09月04日讯 一只蟹，赚足了眼球，最后却没能如愿爬上人们的餐桌。
近日备受关注的聚划算德国大闸蟹事件，昨天有了最新进展。
聚划算总裁张建锋在聚划算官网向消费者致歉，表示由于对德国大闸蟹的第一次大规模进口流程没有考虑周全，导致此前发起的团购已无法按原计划9月11日准时发货。为此，聚划算向消费者致歉，承诺向下单的消费者全额退还900万元货款，并在本周内额外补偿消费者30%订单金额的现金，预计补偿总额将近300万元。
有网友调侃说，德国大闸蟹拥有高达30%的投资回报率，堪称“年度最佳理财产品”。也有人认为，“聚划算和供应商下了一盘很大的棋，300万元的营销费真不贵！”
德国大闸蟹作为“首次入华”水产品
必须先由德国官方提交出口申请
8月18日，聚划算发起德国大闸蟹预售，短短几天就吸引近两万名消费者参团，一共预售出3.5万份30多万只大闸蟹，总成交金额900多万元。
在预售页面上，德国大闸蟹被介绍具有“生长在水质一流的易北河”“基因纯、无杂交”“野生环境下成长”“无激素抗生素”等众多优点。而价格方面，进口大闸蟹与国内大闸蟹相差无几，如一款12只礼品装的价格为299元。
按照原计划，商家将在收集完订单后分别申请德国和中国检验检疫检查，顺利走完相关流程后，德国大闸蟹将在9月11日如期发货。
然而很快，一切有了变数，这样的互联网预售模式在现行法律法规条款下并未走通。
8月22日，国家质检总局发布通告称，国家质检总局既未收到德国官方的正式申请，也未收到企业进口德国大闸蟹的检疫许可申请，即德国大闸蟹还不具备对华出口资质。质检总局还称，未经法定准入和检疫合格的德国大闸蟹存在诸多风险。
德国大闸蟹就此被推上风口浪尖。
昨天，悬而未决的德国大闸蟹事件以聚划算的致歉信作为收场序幕。
聚划算总裁张建锋昨天上午在聚划算官网向消费者致歉，表示由于对德国大闸蟹的第一次大规模进口流程没有考虑周全，导致此前发起的团购已无法按原计划准时发货，不得不取消此次德国大闸蟹的发货。
“因为大闸蟹属于活体，进口时需要进行一系列的动植物活体检验检疫程序，而且其规模是如此的庞大，以致于我们的计划显得过于乐观。同时，聚划算的预售模式与传统贸易方式也需要更多时间的衔接。这些都是我们所没有考虑周全的。”张建锋在致歉信中表示。
近两个小时后，聚划算德国大闸蟹供应商大地原生总裁焦剑也就此事更新了微博并发布了博文：“各位关注德国大闸蟹的朋友：对不起，这事儿，我们搞砸了，这批大闸蟹我们无法按时为您配送，我代表大地原生向各位道歉，请原谅我们的过失。”
昨天下午，聚划算品牌营销中心总监刘博接受商报记者采访时透露，聚划算此次销售采用的是预售模式，是希望先通过预售收集具体订单数，再根据数量向德国方面下单，这样一来，捕捞量、包装费、物流费都可控。
“其实我们已经走完了德国检验检疫流程，但在走国内流程时遇到了问题。”
刘博所说的问题，是指德国大闸蟹作为“首次入华”的水产品，必须先由德国官方正式提交出口申请，而这一步是聚划算及合作商家所缺失的。
德国大闸蟹被网友评为
“年度最佳理财产品”
聚划算总裁张建锋透露，聚划算承诺向下单的消费者全额退还900万元货款，并额外补偿消费者30%订单金额的现金，预计补偿总额将近300万元，将在9月6日前完成全额退款以及资金赔偿的所有工作。
致歉信随后引发了不少网友的评论和转发。
网友“The-thornbird”说：“这道歉得真诚，就是不赔钱也满意了。”
还有人将德国大闸蟹调侃为“年度最佳理财产品”，不少网友感慨，30%的投资回报率，没买的人后悔去吧。
不过，也有人持有不同的看法。“蝙蝠侠---B”点评说，这是一次“非常漂亮的宣传策划”，“MrZhu1985”认为商家们“下了一盘很大的棋，300万元的营销费真不贵！”
刘博向商报记者表示，聚划算无意于在营销方面做考虑，也不希望被当成营销事件来看待，因为事件的始末是由于聚划算及供应商对法律法规了解的不完善，导致陷入被动局面，其实德国大闸蟹的预售失败，对聚划算平台的公信力以及消费者的网购信心都会带来影响，聚划算不会如此炒作。
至于提出赔偿，也是希望让消费者能感觉到这是一次有诚意的行动。
刘博透露，近300万元的赔偿总额，是公司内部讨论的结果，综合了事件本身关注度、消费者的实际付出等待、聚划算及供应商在此事上因为预估不准造成了失误等各方面评判而定的。
浙江工业大学广告系主任、注意力经济学教授张雷对于聚划算此次的做法予以了肯定，“作为一个公关人士，这是一种比较常规的操作手法，但还是要说，做得比较聪明。”
“信誉是种无形的资产，信誉带来的资产效益是持续、综合、全方位的，从这个意义上讲，比较值得肯定。反过来想，即使聚划算或大地原生花300万元来做这个推广，宣传自己是个负责任、重信誉的企业，也未必能达到现在的效果。”同时，张雷也表示，这是一种值得推广，并且比较健康的公关经营理念。通过这次事件，不管是大地原生还是聚划算，都为自己培养了一批潜在的消费者。
而对于全额退款和30%的现金补偿，有网友表示，如果聚划算不能履约，应该按照退一赔一的标准补偿消费者。那是否真如网友所言，聚划算该退一赔一？为此，记者咨询了浙江援手律师事务所的潘永明律师，“如果商家存在欺诈行为，那根据《消费者权益保护法》，商家就应该退一赔一，但如果是由于客观原因不能履行承诺，就不存在退一赔一的说法，除全额退款之外，再额外做些补偿就行。”
互联网预售农产品C2B模式
面临很多考验和挑战
事实上，这并非聚划算第一次尝试网络预售模式。今年以来，聚划算曾陆续发起了台湾、云南、新疆等原产地特色生鲜类农产品团购，其中七夕云南鲜花预售量就达到了3.5万份，但这一次，聚划算却在德国大闸蟹这一水产品上栽了跟头。
张建锋表示，聚划算的预售模式与传统贸易方式需要更多时间的衔接，这是他们最初没有考虑周全的地方。
刘博说，预售模式的好处有目共睹，例如可以根据订单量再决定进货量，减少不必要的损耗率、物流费、人工费等，但与此同时，预售模式其实也面临着很多考验和挑战。
比如预售平台的公信力和销售能力首先是一个重要考量，平台品质决定了能吸引到多少消费人群。其次是消费者的消费理念和习惯问题，他们是否愿意接受先付款、等待一段时间后再提货的这种新型消费模式。此外，海外商品进入国内也要承担相应风险，一旦商品在走检验检疫流程时出现问题，无法按计划到达，会出现延迟交货甚至退货情况，消费者是否能接受……这些都是考验和挑战，并不像想像中那么简单。
“这次预售风波显示出，互联网预售C2B模式在解决农产品产销对接的同时，还是有许多问题需要解决的。”刘博说。
“30万只即使进来了也形不成批量”
阳澄湖大闸蟹表示“很淡定”
张建锋说，最初发起德国大闸蟹预售主要有两个出发点，第一是让大家在国内尝尝鲜，再就是让年年负重的阳澄湖也喘口气歇一歇。
不过，在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙看来，“30万只德国大闸蟹即使进来了，也形不成批量，我们表示很淡定。”
杨维龙透露，去年一年，阳澄湖大闸蟹的总销量是2100多吨，今年阳澄湖大闸蟹9月17日正式统一开捕，产量预计不会低于去年，30万只德国大闸蟹，还构不成威胁。
杨维龙说，其实以前也有商家炒作过荷兰大闸蟹，但雷声大雨点小，除非是几万吨的大批量进来，才会对阳澄湖大闸蟹市场形成一定冲击，但是国外的螃蟹无法做到这一点，因为本身国外的总产量就不高，加上国外螃蟹的口感、规格、膏黄方面也无法和阳澄湖大闸蟹相比，他对此并没有任何担忧。
在杭州做了近10年阳澄湖大闸蟹生意的张德洪也表示，30万只的量，跟阳澄湖大闸蟹比，根本算不上什么，“今年阳澄湖大闸蟹增产，预计总量会达到2500吨左右。”
不过，如果细细算一笔账，其实这次德国大闸蟹也算来势汹汹。聚划算这次开团，短短几天就吸引近两万名消费者参团，一共预售出3.5万份30多万只大闸蟹，如果不是打上售罄的标签，后续还会有消费者跟进下单。
2100吨大概有多少只阳澄湖大闸蟹？我们来算笔简单的账，以平均一只蟹3两来计算，2100吨相当于有1400万只蟹，而德国大闸蟹不到一周时间就售出30多万只，换句话说，其一周售出的数量就占到了阳澄湖大闸蟹年销量的2%左右。
德国大闸蟹PK阳澄湖大闸蟹结果如何，一切还需要等待市场来检验，但德国大闸蟹和阳澄湖大闸蟹的对战，最快也要等到明年才能正式上演。
刘博表示，从目前的情况来看，吃德国大闸蟹还需要等待一年时间。因为等德国大闸蟹走完所有流程正式准入，恐怕已经过了时令，中秋、国庆市场已经饱和，时间点上达不到销售要求，聚划算今年不会再开展预售团购。
明年年初也不会考虑春节档期，因为德国和中国同属北半球，德国大闸蟹的繁殖、捕捞、上市基本也就在中秋、国庆时段，因此不会考虑其他时间段销售。
刘博透露，德国大闸蟹的虎头蛇尾并不会影响聚划算对于农产品预售的信心，今年下半年，消费者就可以通过聚划算预售模式，吃上澳洲的牛羊肉、智利的活海鲜和丹麦的有机奶，而且这已经是板上钉钉的事。
(每日商报)
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