昨天傍晚，21岁的胡雨杰坐公交车回到酒店，情绪有些低落，这一天又是“颗粒无收”。
还有一周时间中秋节就要到了，宁波各大酒店的月饼销售已经到了收官阶段。
“销售有点难，行情不太好。”昨天记者询问了好几家酒店的一线销售员，他们的感受大抵相同，“政府机关今年都不买了，销量大不如往年。”
胡雨杰在宁波这家酒店工作了一年，今年的月饼销售季，过得有点艰难。
卖出一盒月饼太难了
胡雨杰大学毕业后来到宁波这家酒店工作，同事都喊他小胡。
今年6月份，酒店就开始月饼销售准备。“我是刚来的，公司分配给了我一些客户，其他的要自己去挖掘。”
小胡当时准备了一份客户名单，上面有100多家公司。小胡先一家家联系，看对方有没意向，这之间吃了不少的闭门羹，有的一听说是推荐月饼的，立马就把电话挂了；有的直接说，以后别再打过来了。
七八月份，有意向的客户渐渐明了，小胡会一一登门拜访，跟对方谈价格和预订的月饼数量。
“那时正是最热的时候，我衬衫从来就没干过。”小胡说，自己做这行经验还不够，加上今年行情本来就不好，酒店之间竞争又激烈，“要成功卖出一盒月饼，太难了。”
“这两天是最关键的时候，再不抓紧今年任务就可能完不成。”小胡说。
昨天一早，小胡早早到了酒店，简单准备了一些资料就坐着公交车出发了。
上午他要拜访两家公司，都在鄞州万达附近。
“到了那家公司，他们已经订了另一家酒店的月饼，我只好默默地、悲伤地出来了。”小胡说，第二家是外贸公司，原来跟老板沟通过，对方有意向拿他的月饼。可昨天到了之后一谈，老板变卦了，说今年不给员工发月饼了，改发别的券。
这两家跑下来，快近中午时，小胡才回到酒店，心情不太好。满怀期待过去，颗粒无收回来，“中午我吃饭都没什么胃口。”
“情绪不好时，我就看看分派给自己的任务和已完成的数字。”相比别人，小胡任务并不重，100多盒的量。但小胡毕竟是新人，又遇上今年的行情，到现在为止，他才推销出去一半。
小胡所在的酒店有3款月饼，价格分别是168元、228元和338元，小胡说他卖出去的绝大多数是168元那款。
连做梦都在卖月饼
下午调整好情绪，小胡又坐着公交去了集市港镇。
这回小胡拜访的是家工厂，规模蛮大。只是到了那里，老板说今年形势一般般，月饼不发了，改发别的。
接下来拜访的也是家外贸公司，“他们企业有钱，也有这个需要。”
可让小胡失望的是，对方是要送月饼给客户，但客户都是外地的，小胡他们酒店的月饼票没法用。“那家公司说要选择有全国连锁的食品公司提货券。”
傍晚5点多，小胡又回到酒店，一个人坐在办公室反思。“我觉得是我客户没盯牢，那些有意向的，应该跟得更紧才是。”小胡总结说，今年来不及了，明年得记住这个教训。
小胡说，这段时间他睡觉都不太安稳，常常做梦，梦到月饼都卖出去了，开心得不得了。
“早上出门，我就用梦里的情景来激励自己，梦里的预兆是会实现的。”小胡说，每天到了傍晚，情绪就要差一些，碰了一天的壁，身心都很疲惫。
小胡的同事们也都说，今年月饼销售比较难，仅有几位老员工，手下客户关系多，还能基本维持过去的业绩。
南苑集团高管：客户要个三五盒我们也会送
卢燕峰是南苑集团高管，他说今年南苑已经预见到了月饼难销的可能。
“我们把生产目标下调了，还增加了超市和团购渠道。”卢燕峰说，在美团上，月饼跟橄榄油捆绑销售，已经卖出了百来份。
“我们是全员销售，有的公司只要10盒，我们也会送过去，有些要个三五盒的，虽然提成可能都不够汽油钱，但也得送。”
南苑集团今年预计销售月饼50万盒上下，比去年要少大概20%。
“从八项规定、六项禁令(指中央关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定、六项禁令)到纪委发文严禁中秋国庆送月饼，整个月饼市场肯定受到冲击，行业销售下降20%至30%是有的。”南苑集团一位负责人说。
这样的行情，南苑环球酒店的陶嫡敏感觉也特别明显。虽然是有着多年资历的老员工，手上人脉资源不少，但陶嫡敏觉得今年卖月饼比以往任何一年都要累。
“过去很快可以谈下来的客户，现在得反反复复谈才行，有时候着急就睡不着觉。”陶嫡敏说，这边你刚刚拉来一个客户，那边你的老客户就被别人拉走了，“竞争很激烈”。
这两天已经进入月饼销售尾声，一些公司还会陆续补货。“最重要的销售时段已经过去了，真心不容易。”陶嫡敏说。
(都市快报)
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