浙江在线10月08日讯 受台风“菲特”影响,我市渔船纷纷在10月4日前回港避风,又适逢“十一”长假,导致海鲜在市面上出现供不应求的情况,部分海鲜价格出现不同程度的上涨,而涨幅最大的就是今年夏秋之际倍受人瞩目的白菜价梭子蟹。
记者走访岛城各大菜场和超市发现,梭子蟹价格涨幅最大达130%,肥美的母蟹已经涨至每斤65元。长假前段,销量并未受到影响,目前长假已经结束,销量锐减。台风过后,岛城市民能否继续吃上15元一斤的梭子蟹,目前还不清楚。
市场蟹源紧缺
10月7日下午,记者来到定海南珍菜场,海鲜区的一位老板告诉记者,受台风影响,渔船纷纷回港,梭子蟹价格已经连涨4天。前几天还是每斤15元的公蟹,现在已经涨到35元,最贵的母蟹已经涨到65元。虾和鱼也都有不同程度的涨价,但涨幅并不大。
菜场主要面对的是外地游客和饭店,而超市的梭子蟹消费者主要是岛城市民。记者来到文化广场的华之友超市,海鲜区摆放着十几只死蟹,价格还是每斤8元。促销员告诉记者,这是螃蟹没有涨价前进来的,梭子蟹涨价后一直没进货,因为价格太高,很少有市民会购买。
定海西园新村有马路菜场,平时在这些小摊上,总能看到梭子蟹的踪影,然而这几天螃蟹也销声匿迹了。一位菜场老板解释道,这几天梭子蟹紧缺,不好进货,而且这么贵的螃蟹主要是靠饭店来消化。
梭子蟹销量出现锐减
在西园菜场,一名出售梭子蟹的老板告诉记者,“十一”假期,许多外地游客专程来到舟山买梭子蟹,一些本地饭店比往常购买了更多的梭子蟹,所以价格虽上涨不少,但并未影响销量,一天最好时能出售200斤梭子蟹。然而从10月6日开始,外地游客纷纷离开舟山,饭店的销量也不比前几天,每斤60多元的螃蟹,对于岛城人自己吃来说还是有些贵,所以销量下降了许多。
10月7日傍晚6时,这位老板已经准备收摊回家,7日一天只卖出20斤梭子蟹。无论价格上涨与否,他每斤的利润是一样的,如今价格高了,销量少了,他赚得比以前少多了。
“台风过后,梭子蟹价格肯定会降下来,但是能否降到之前的每斤15元就不清楚了。 ”这位老板说。
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