浙江在线11月06日讯 “上个月10号到货开卖香榧，大半个月的销售量比去年4个月加起来总和还要多。”昨天，市区徐记山货专卖店的老板徐玉英说，“今年香榧量多价低，零售价是每斤100元，跟去年250元左右每斤的单价比起来，更能让市民们接受，因此销量大大增加。”
当记者问起现在香榧销售呈现怎样的特点时，店主说只有两个，一是团购多，二是单次购买量大。
在徐老板的印象里，不少顾客出手十分大方，一买就是五六十斤。“有些老家在绍兴的上海人，在这里买几十斤香榧，装入精美的包装礼盒后拿回去送人。”嵊州口音的徐老板说，自家的香榧产自嵊州和诸暨交界处，收购青果后立刻加工炒制，新鲜松脆，不少喜欢吃香榧的老顾客年年认着买。
价格高时，买半斤尝尝鲜，今年价格便宜，大都一次买两三斤。“但平均下来比较，今年和去年利润差不多。”
稽东大山农副产品经营部的负责人唐一峰也有相同的感受，“今年开卖后比去年同期销量多了30%左右。一个月已经卖出了1000多斤香榧。”他告诉记者，今年的香榧销售情况跟往年最大的不同是，单位的购买量急剧下降，而企业、个人的购买量直线上升。“有些企业老板一来就买四五十斤，多的甚至上百斤，把香榧作为礼品送给客户。”
尽管今年开卖以来香榧销量比较大，但是零售商因为利润空间被压缩，并没有显得特别高兴。“8月份的高温灾害，让一定数量的香榧果品质下降。”唐一峰无奈地说，以同样价格收购的青果，炒制后经过挑选，有一部分不太好的香榧只能以五六十元一斤的价格销售，整体赚头并不多。
同样作为销售终端，跟这些香榧专卖店比起来，超市的感觉似乎要略微迟钝一点。市区一家世纪联华超市食品处负责人甚至告诉记者，香榧还没到货。
他说，由于超市里销售的香榧都是品牌产品，从炒制到包装需要一定时间。但更重要的原因是，根据超市以往的销售经验，放在山核桃之类的商品旁边，香榧基本乏人问津。“除了过年时炒货礼盒中搭售一罐香榧外，平时基本没什么人买。”
记者走访市区城南一家小型供销超市，该超市负责人表示，他们根本就不进香榧，买的人太少了，放着也是浪费有限的货架资源。
对普通市民来说，香榧好吃，但关键也要实惠，不少吃货都钟情于万能的淘宝。记者在一家店址为浙江绍兴的店铺中看到，每斤89元的限时促销价，让该店铺最近一个月的下单量达到890个，平均每个买家购买一两斤，总计有1000多斤。该店淘宝店主告诉记者，今年香榧价格亲民，买家下单都不手软，生意好的时候，隔几分钟就有一单。
来源：天天商报
- 诸暨赵家香榧首开网上节会，3小时获近5000笔订单
- 浙江宁海第二届双峰香榧文化节举行 专家为产业"把脉"
- 农家乐蓬勃发展：千年香榧林 空气也卖钱
- 岩洞老夫妻： 香榧满山坡
- 香榧开采，产量翻翻农户乐开怀
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
