居家养老,老年人吃饭是个大难题。作为一个载体,社区老年食堂是否真正让老人吃得放心吃得安心呢?
事实上并非如此。截至今年6月,杭州主城区有401个社区老年食堂,其中社区自建的有142个。如今,已经有一些社区食堂举步维艰了。
对此,我们也做了一些调查,并把调查结果带到了昨日的公述民评会场。
成功案例:开业至今零投诉
北山街道总共7个社区,其中虽然有6个社区有老年食堂,然而,4个是和辖区单位合作的,1个是浙江图书馆的食堂,说起来,只有松木场社区的老年食堂,是社区自己管理的。去年5月办起来的,经营了1年半,至今还不错。
当初,在街道的帮助下,开起了老年食堂,房租减免。社区里60岁以上的老人有2000多人,却不是所有老人都可以进来吃饭。70岁以上的空巢和孤寡老人,可以在老年食堂享用7元一餐的优惠。
同时,秉着不浪费的原则,在每周四、五,需要老人预定下周的饭菜。一般来说,每天来吃午饭的老人保持在30多个,还会有几位需要送餐上门的。开业至今,零投诉。
食堂里有两名工作人员,工资由政府补贴。但是,令社区担忧的是,长期做下去,并不乐观。毕竟财政补助只是一部分,以后吃饭的人越来越多,这笔钱根本支持不了。
失败案例:价格和客源是关键
社区老年食堂自建第一年,政府补贴10万元,以后每年只有2万的补助,区里还有至少2万的补助。尽管这样,还是有不少食堂,因为负担太重,经营不下去。
九莲社区曾在2005年开办了社区老年食堂,2年后,因为亏本、居民投诉等原因关掉了。
一开始,在小区里找了一个一层的平房办食堂,只对小区内的老人开放,一荤两素10到12元左右,持续了大概一年就有些经营不下去了,转而对外开放,但最后食堂还是关闭了。
原因有两个:小区内来吃饭的老人不多,大家对价格比较敏感;其次,小区内居民投诉多,嫌食堂的油烟味太大。就这样,关门大吉了。
实在无法建食堂,将考虑配餐
杭州市的养老工作有个目标,是到2015年老年食堂是全市全覆盖的,从目前看来,距离这个目标还有一段很难的路要走。
那到底,应该怎样帮助老人解决吃饭问题呢?
本报的问题抛出,现场不少老年人纷纷点头。
杭州市民政局副局长余岱作出解释,全市有483个社区,不包括撤村建居。这样说来,410家老年食堂,已经是80%的覆盖率了。
“剩下来的20%的确是我们想要实现的目标,但剩下来的都是比较难的。”余岱坦言。问题集中在:一是没有场地建,二是有了场地但建不下去,因为老年食堂建起来就会有油烟,居民会投诉,三是撤村建居的,在规划当中可能会迟一点再建。
“我们想接下去还是要按照市委24号文件的要求,想办法落实好每百户20平方米的养老服务用房,通过这个途径来解决。另外一些实在没有场地,周边居民也有意见的,就要想办法依托社会力量,通过配餐的形式来实现全覆盖。”这样的想法,也许值得大家期待一下。
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