浙江日报讯 让我们来想象一下：你发现一种安全放心的食物，并将它推荐给周边的邻居，当你凝聚的邻居越来越多，关系越来越稳固，你们可以自行向农场下单，由农场定期为你们配送最新鲜的食蔬，真正实现从田头到餐桌的无缝对接。
这样的故事并不遥远。创办于杭州的“邻居录”，正是这样一家致力于沟通消费者和农场的平台网站。它的创建者石怀东是浙江大学计算机专业的博士。“用互联网切入传统农业，我认为现在正当其时。”有着一头飘逸长发的他，对此信心满满。
“左邻”农场“右舍”吃货
“邻居录”无缝对接田头和餐桌
互联网式农业
石怀东说，之所以跨界做农业，是源于对中国传统文化的热爱，而中国传统文化最集中的体现就是农耕文化。
这个说法或许过于浪漫主义，但真正令他投身于“互联网式农业”的原因，其实是基于对“生态农业发展离不开互联网”的趋势判断。
在阿里研究院发布的《农产品电子商务白皮书(2013)》中，2013年，阿里平台上经营农产品的卖家数量为39.40万个，农产品销售同比增长112.15%。生鲜相关类目保持了最快的增长率，同比增长194.58%；农产品的包裹数量达到1.26亿件，增长106.16%。
“数据表明，上游从事生态农业的生产者，销售压力很大；下游消费者对生态农产品需求也很大，而且一直没有释放。它们终将通过什么渠道释放？互联网无疑是很好的选择。因为互联网最大的特性就是，信息快速有效沟通。同时，它还能较快构建、凝聚用户群体，并较快建立群体间的信任度。”作为计算机专业的博士，石怀东对此颇有见解。
“邻居录”与以淘宝生鲜为代表的生鲜电商有什么不同？“我们有‘四不做’。”石怀东解释，涉及到具体农业生产不做、直接销售不做、物流配送不做、线下人对人服务不做。“形象的解释，淘宝就像一个大商场，我们是商场里的导购，当然我们只导购生鲜农产品。”
打造“食物社区”
活跃用户“奥特蛋的蛋”，又在“邻居录”上分享了一个新发现——产自黑龙江的土法粉条。很快，他的发现获得超过500次点赞，成为“邻居录”上获赞最多的好食材之一。
每天，正有越来越多的“吃货”，准确地说是注重食材品质的人，访问“邻居录”。“根据ALEXA网站(专门发布网站世界排名的网站)提供的访问量，目前每天有超过3000个IP访问‘邻居录’，他们中有的会成为会员，与大家分享好食材，有的会从现有的分享中，找到自己想要的食材。”“邻居录”运营总监王小博说。
早在2010年，石怀东就创办了网站“邻居录”。当时定位于邻居们分享各种吃喝玩乐信息的平台。几年下来，它获得了很好的点击量。在网站蒸蒸日上的时候，石怀东对其做了调整。“去年圣诞节，专注于好食材分享平台的‘邻居录’正式亮相。”他说。
新版“邻居录”运营了小半年，效果还不错。今年5月初，“邻居录”上的核心板块“食物社区”将正式上线。王小博向记者展示了还在完善中的“食物社区”板块。
从“邻居录”主页进入，在页面上方的一排子频道中选择“食物社区”，进入“社区”内。在这里，会有多个不同的街道，它们都由相应街道的发起人成立。而所在街道的居民，还可在街道版块上发起不同主题，比如孕前妈妈、素食主义者、烘焙达人等。
“前面半年所做的一切，都是为聚拢人气，为‘食物社区’上线铺垫。目前多数‘邻居录’用户分享的食材主要来自淘宝，我真正想要做到的是以城市社区为单位，分享推荐城市周边农场的生鲜农产品，实现社区与农场对接。”石怀东说。
对接的过程，实际上就是“导购”过程，而导购的关键在于“食物社区”的营建。而在“食物社区”营建过程中，最重要的是社区发起人。发起人需要邀请到足够多的邻居搭建起“食物社区”，需要定期在社区里分享好食材，同时组织食物社区里的邻居实地考察农场等工作。
“以街道、社区为单位，将消费者结构化，分成一个个小版块。同时，将结构化的消费群体导入实体农场，或者实体农场在淘宝网上的虚拟店铺。”石怀东说。而这也正是“邻居录”的盈利模式。
关键在做平台
说起“邻居录”的前景，石怀东心中有一座向往的丰碑——美国生鲜电商“Farmigo”。“它的成功，就在于创新性地创办了‘食物社区’”。石怀东解释，借由食物社区，Farmigo构建了一个社区导向的食物体系，将同一个地理区域的消费者和农场连接起来，消费者能购买到新鲜、实惠、安全的食物，农场主可以提高配送效率，降低农产品仓储和物流成本。
Farmigo有四大特点：它自身并不销售农产品，仅做平台；以卖新鲜食材为核心；承诺48小时送货上门，是社区支持型农业，区域供应为主；价格优势比超市便宜20%到30%。
“其实，近些年层出不穷的农产品社区店，同样着眼于社区居民，实现农场与消费者直接对接，但结果不尽如人意。许多社区店艰难维系，关门大吉的不在少数，如果能借助互联网及时有效采集社区居民需求信息，完全没有必要花大把租金在社区附近开实体店。”石怀东解释。
“‘邻居录’就是要做中国的‘Farmigo’，首先从浙江开始。”石怀东说。据了解，目前Farmigo上有超过3500个食品社区，平均每周有4家农场加入其中。
不过，担忧也不少。与美国成熟的农场相比，中国的农场数量少、规模偏小，尤其江浙一带，人多地少，优质农场较少。再则，习惯且有能力消费安全、有机农产品的群体还不够大，需要更长时间的培育。
还有，需要通过一系列手段建立起消费者对农场的信任。“我花费比农贸市场上贵出好多的价钱购买你的农产品，你怎么向我保证农产品品质？这是一个很现实的问题。”石怀东说。
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