杭州市市场监管局检查多家月饼企业 暂未发现问题
2014年08月19日 18:04:48
来源:
浙江在线
【摘要】
中秋来临,月饼开始在消费市场上崭露头角,杭州市市场监管局的巡查小组近日对部分食品企业进行了检查。中秋来临,月饼开始在消费市场上崭露头角,杭州市市场监管局的巡查小组近日对部分食品企业进行了检查。
浙江在线杭州8月19日讯(通讯员 俞晶晶) 中秋来临,月饼开始在消费市场上崭露头角,杭州市市场监管局的巡查小组近日对部分食品企业进行了检查。
在萧山区诺丁食品有限公司偌大的仓库内,相关人员首先对制作月饼所需的糖浆、大豆油、冬瓜丁、花生碎、玉米淀粉等原材料进行检查。
在“九月生活”月饼的生产企业杭州裕达食品厂,相关的执法人员进入单独的食品添加剂存放专用仓库,对添加剂使用及备案情况进行突击检查。
在日产量约13万只的楼外楼食品有限公司的月饼生产一线,相关执法人员深入原材料仓库、制皮车间、烘焙车间、检验室和发货仓库,对10余款原材料生产馅料、进出货台账和包装设备进行全方位检查。
在“利民”月饼的生产企业,执法人员除了对杭州市乐乐食品厂进行卫生、设备、原材料等生产环节实行进场检查,还对已包装好、亟待发货的成品月饼进行随机抽检,并对月饼的重量进行复核称重。
检查结束后,杭州市市场监管局稽查支队科长徐崇虎表示:“总体情况还是不错的。”
据介绍,对于泡打粉、乳化剂等消费者颇为关注的食品添加剂,月饼生产企业都严格按照国家标准,实行了“专人专管”,不添加非法添加剂,并对添加剂的使用情况向相关部门进行100%备案申报。
对于部分厂家直接从农户手中收购原产品而缺少原材料标识的情况,巡查小组要求厂家保留进货凭证、送货日期等备查。
相关人士表示,除月饼生产企业外,下一步将继续严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法行为。
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