浙江在线07月27日讯 这几天，在南湖勺园，可以看到一位老人带着颜料、调色盒、工具箱，端坐在墙边安静地作画。蝉鸣阵阵，明晃晃的太阳高悬在头顶，然而这位老人不为所动，只是认真地画画。

　　老人名叫沈华良，今年已经71岁了。他是嘉兴灶头画艺术的传承人，这几天，他是在为勺园的墙面绘制灶头画呢。

　　对于不少年轻人来说，灶头画是一个很陌生的名字。实际上这是嘉兴民间艺术的一种形式，有近200年的历史了。民间艺人以灶头为载体，用绘画颜料在灶壁的各个部位绘制图案，又称“灶画”、“灶壁画”。这种由民间泥水匠在灶头砌毕后，信手用颜料绘于灶头上的壁画，赋予了土灶浓郁的生活气息，注入了一代又一代人薪火相传的浙江汉族民间文化。

　　沈华良已经绘制了50多年的灶头画。到今天为止，他的笔下功夫仍然不输当年，令人叹服。

　　精耕细作认真画

　　前几天一大早，记者来到南湖勺园，老远就看到沈师傅静静地坐在墙壁前面作画。雪白的墙面已经被画上了寓意吉祥的粉色荷花图案，背景是淡绿色的水波，这搭配在炎热的夏天给人一丝凉意。

　　老人画的这幅作品，主题是展现人们包粽子、煮粽子的景象。沈华良先是拿一支铅笔在墙上打草稿，时不时用橡皮轻轻擦掉画错的地方。很快，一个大灶台、盛满了粽子的大铁锅就跃然于墙面上。

　　接着要画一个裹粽子的农妇，裹粽子的动作比较复杂，沈华良画了几遍都不满意，于是把铅笔线条擦干净，从边上拿过来一张废纸开始打草稿。

　　老人的身边有一本《吉祥图案手册》，这是他的参考样书。“灶头画主要为了体现吉祥、如意的意思，平时画得最多的就是财神、菩萨。”老人告诉记者。说话间，他已经打好全部底稿，要上色了。只见他先用黑色的颜料薄薄地涂了一层明暗，墙面图案瞬间变立体了。接下来，他开始调颜料，拿着毛笔一点点地把图案的颜色丰富起来，一副生动的生活图景就出现了。

　　灶头画一般只有红、黄、黑、绿、蓝几种基本的颜色。最开始的时候，画师们都是就地取材，用烧过饭菜的铁锅外面的深黑色灰粉，农家称镬锈，把它用刀刮下来后，用适量清水调匀成黑色的液体颜料，作为绘画颜料。后来灶头画的颜色逐渐丰富起来，画师们会用水彩、水粉颜料以及广告画颜料。如今，沈华良用的是丙烯颜料，鲜艳、防水。几种传统的颜色搭配之下，灶头画焕发出浓郁的民俗色彩。

　　这次，沈华良任务繁重，勺园御庄园有300多平方米的墙面需要老人精耕细作，记者去采访时，画好的墙面才几十平方米。记者不断赞叹“真好看”，老人笑笑说：“一整天画下来确实也挺累的呢。”

　　多次获得大赛一等奖

　　沈华良学习灶头画是从初中开始的。1962年，沈华良初中毕业，开始跟着他的大伯沈世安学习打灶头、做灰塑。那个时候农村家家户户都打灶头，周边村镇修建寺庙、碑塑的也不少。对于当时的他来说，泥匠是一份生计有保障的工作。

　　不过，除了混口饭吃，沈华良学习灶头画也是兴趣所致。他读小学四年级时，曾在美术课上画了棉花，正巧被校长看到，结果被大大地夸奖了一番。校长说沈华良的棉花“画得真好”，一句话说得他心花怒放，从此就迷上了绘画。

　　从小，沈华良就看着他大伯在寺庙的屋脊上雕刻各种精美的造型，心里痒痒的。有了兴趣做支撑，他当学徒的时候特别刻苦、用功。

　　学灰塑，更要先练画功。沈华良告诉记者，当时他白天跟大伯一起做泥匠、打灶头、造房子，大伯画灶画、做灰塑，他就在一边搅动石灰水，脑子里把大伯怎么做的一点一点记下来。晚上收工后，沈华良不休息，一手拿着煤油灯，一手在石灰墙上把大伯白天的作品一笔一画临摹下来，经常从晚上画到第二天天亮。就这样，只用了两三年时间，沈华良就出师了。当时，沈华良才20岁出头。

　　画了N年后，沈华良摸索出一套画灶头画的心得：首先，灶头画题材窄，旧时多画些“吉祥如意”、“招财进宝”等讨口彩的主题，文革之后，则以“大海航行靠舵手”等革命题材为主，为了丰富灶头画主题，他适当增加了“三潭印月”、“平湖秋月”等无伤大雅的风光题材，很受村民欢迎；其次，灶头画要在石灰墙上画，对画工技术要求更高，绘画功底一定要好；最后，灶头画虽然题材简单、适用面窄，但要画好却不容易，一定要多学多练，边做边学，才能提高。

　　到了上世纪七十年代，公社拆了集体食堂，村里家家户户都要打灶头，他就这样一画画了十几年。

　　正是这样的努力和坚持，让沈华良成为嘉兴灶头画的佼佼者。他多次代表嘉兴参加各种非遗展览，多次获得江、浙、沪地区灶头画大赛一等奖。

　　技艺的传承令老人担忧

　　沈华良告诉记者，全市现有150多名灶头画艺人，但都是上了年纪的老人，没有年轻人再愿意学习这门技艺。如今，文化的传承成了老人心头的一块疙瘩。在老人身边，能坚持做灰塑、画灶头画的，只有他的儿子沈卫园和徒弟陈兴峰两个人。这几年，沈华良也试过张贴广告招学徒，却鲜有人问津。

　　“我最大的心愿就是做灰塑的年轻人能多起来，只要想学都可以来找我，我们一起把刻在屋脊上的老祖宗的历史传承下去。”沈华良告诉记者。

　　勺园御庄园的一角建有一个传统灶头，上面满是沈华良的大作，有梅兰竹菊“四君子”，有偷仙桃的东方朔，还有财神爷、土地公。这些生机勃勃的画作，让灶台一下子亮丽起来。御庄园负责人陈克华对记者说，这些画是沈师傅辛辛苦苦画了两三天的作品，“沈师傅的画真的很漂亮。我们这里以宣传传统文化为主，非常需要沈师傅的画作。现在的孩子看到这些传统民俗文化的机会越来越少，再不宣传一下，大家就要忘记了。”

　　陈克华告诉记者，看了沈师傅的作品以后，已经有好几个人邀请沈师傅前去作画了，“现在很多传统建筑的建造、修复需要沈师傅这样的艺人，但往往费尽心思也找不到，我们也是咨询了非文化遗产办公室才联系到沈师傅的。像沈师傅这样的传统艺人，其实是很稀缺的。”