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【专题】绿水青山就是金山银山科学论断十年特别策划——绿水青山富浙江
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“这不是一次普通的店庆,也是庆祝这些特殊孩子的新生”
这个圣诞节,我陪他们守店,你们来吗
2015年12月21日 04:13:05 来源: 浙江在线-钱江晚报 杨茜

   浙江在线12月21日讯 (钱江晚报记者 杨茜)“欢迎光临!”清脆的男孩声音。

  推开门的那一霎那,男孩露出灿烂的笑容打招呼。时隔将近一年,钱报记者再次来到位于杭州水亭址3-1号的“智慧树”,还是那声清脆的“欢迎光临”,配上糕点店特有的香味,让人觉得熟悉又甜美。

  这是由上城区教育局、区民政局和区残联,专门为杨绫子学校毕业的智障孩子搭建的实体店平台,专卖咖啡、蛋糕、植物等,去年圣诞节,第一家“智慧树”开张,不少客人甚至从良渚、转塘、彭埠特地开车来光顾。(本报曾做报道)

  将近一年时间,小店和他的店员有哪些变化,小店即将迎来的店庆,又会有怎样的惊喜?想和这些孩子一起过个有意义的圣诞节吗?

  不仅会招呼客人还会打奶泡

  男孩胆子大了,大方多了

  “智慧树”的店员有三名,一女两男,王梦婷、王正平和马肖辉,三个人轮班一天,周日停业休息。

  智慧树员工王正平脸上总是挂着笑容,对制作各种蛋糕、咖啡得心应手。(钱江晚报记者 杨晓轩/摄)

  王正平31岁了,是三人中的老大哥,我去的那天正好是他和妈妈郑大姐值班。下午两点多,郑大姐拿着咖啡粉到对面的茶叶店里称重量,剩下王正平一个人看店。

  “欢迎光临,要什么?”相比一年前,王正平好像稍微胖了点,但招待起客人来比刚开业时要大方和大胆了许多。

  两位老阿姨来到店里。在蛋糕柜台前,两个人拿不定主意,问道:“这个红丝绒是什么做的?”

  “胡萝卜。下面这款黑色的是巧克力熔岩,左边是戚风蛋糕,右边那个小盒子装的是布丁。”站在柜台后面的王正平一直保持着笑容。两名大姐点好蛋糕后还要了两杯蜂蜜柚子茶,“我们可是走了20多分钟特地来的,”其中一名穿着灰色外套的大姐搓着手说。另一名大姐笑着说:“去其他地方还不如来这里,也是帮帮孩子们,多好。”

  郑大姐回来后,指导王正平做蜂蜜柚子茶,“要放两勺料,满满的,先用冷水冲开,只要一点点,再用热水冲。”王正平的动作并不灵活。郑大姐没有帮忙,但她跟客人道歉,“不好意思,稍微等一等,动作慢了一点。”

  郑大姐说,其实王正平最爱收银,如果两名孩子看店,王正平肯定抢着收钱,现在轮班,就是要锻炼他熟悉每个工种,加强动手能力。

  事实上,王正平已经非常了不起了,店里售卖的七种饮品,他都会做,他自豪地说:“我还会打奶泡呢。”

  现在孩子们见人会主动打招呼

  店员们还登上《中国梦想秀》

  郑大姐说,目前店里的生意还是挺不错的。每天都有人专门跑到店里吃蛋糕,不少企业搞活动也会联系他们订做蛋糕,这一年来,平均每天的营业额都在千元以上。

  没客人时,王正平喜欢听音乐。他从裤兜里掏出手机,小声地放音乐,还把耳朵贴在屏幕上,时不时地哼唱两句。这是首《明天会更好》,也是他最近一直在听,想学着唱的歌。而他最拿手的是《火辣辣的情歌》,在客人和记者的鼓励下,他开大了声音,跟着唱了起来。

  郑大姐说:“有了这么一家店,真让孩子们变了不少。”她说,王正平以前总爱睡懒觉,现在只要轮到上班,7点不到自己就起床了;以前,王正平看到陌生人总是低着头不说话,现在会主动打招呼说“你好”。

  今年9月15日,三个孩子在学校老师的编排下,在《中国梦想秀》的舞台上演了一出情景剧,感动了无数观众。

  小店走过这一年实在不容易

  感谢大家的包容和理解

  除了王正平,另外两个孩子的成长同样显而易见。

  家住萧山的马肖辉,轮到他上班,总是很早起床,地铁2号线转4号线再转1号线,加上走路时间,差不多一个半小时。父母轮流陪着他上班,有时候跟他开玩笑:“这么辛苦,就不要去了吧。”马肖辉就会当真,嚷嚷着:“我要上班我要上班。”

  身为母亲,看到儿子日渐活泼起来,宋大姐感到很欣慰。“别看现在话还是不怎么多,但是独立能力很强嘞。每天收银的钱,我都点好,告诉他流程,他都是自己一个人走15分钟的路去把营业额存进账户的。”

  小店开起来,走过这一年,实在不容易。

  客人多时,孩子们动作又慢,幸好有大家的理解;客人少时,眼看着蛋糕就要过期,家长舍不得孩子的心血,会自掏腰包买一点。

  “一年时间,真的要感谢不少人。首先是学校,让我们的孩子有个去处,他们都很开心。其次就是社会上的好心人,能够包容理解支持我们。”宋大姐说。

  第二家店正在装修

  圣诞节那天,我和他们一起守店

  今年10月,“智慧树”第二家店开在了上城区元宝街7号。

  20多平方米,一台专业咖啡机、一个冷柜、一个吧台,再有一套沙发椅,因为是新店,惠顾的客人并不多,店员也有些怕生。

  杨绫子学校烹饪专业老师朱嘉伟,是两家“智慧树”的负责人,他说,新店开张比较匆忙,还没有完全装修好。目前已经找人再设计了,想弄得再温馨点。两名店员也是杨绫子学校的毕业生。在他们身上,记者似乎看到了一年前老店里“王王肖”组合,有点生涩,但在父母的陪同和指导下很愿意干活。

  12月25日,是第一家“智慧树”的店庆,就像郑大姐说的一样:“这不是一次普通的店庆,这也是庆祝这些特殊孩子的新生。”

  是啊,在那么多人呵护下的“智慧树”和孩子们,走过了不普通的365天,渐渐长大了!

  文章结尾,请允许我为孩子们的店庆活动做个广告:

  圣诞节店庆日当天,智慧树会推出新品蛋糕,欢迎选购。同时,全场5折优惠哦。

  这个圣诞节,我会和孩子们一起守店。我在那里等你,你来吗?

  “老男孩”的篮球训练营计划

  获得天天正能量万元公益金

  去年7月,一支“老男孩篮球队”横扫余杭区。几十号30多岁的男人,通过和业余篮球队打比赛来“挣钱”。每场比赛,“老男孩”提供场地、裁判,对方需捐赠500元,全部善款用来结对贫困学子。(详见2015年12月13日A3版报道)

  钱报和阿里公益天天正能量联合发起的“做公益上头条”活动,决定资助“老男孩”公益篮球训练营一万元。

  天天正能量为“打篮球做公益”点赞,希望这笔钱能够既是奖励,又是圆梦金:“希望公益金能助‘老男孩’们让训练营尽快落地,让孩子们在运动中获得快乐、在体育对抗中学习到坚强,让这份温暖的爱心,通过一种平等的方式,传达到孩子们的心里。”

标签: 智障孩子|实体店|圣诞节|守店 责任编辑: 陈斌
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