浙江在线03月28日讯 （钱江晚报通讯员陈玉婷 许东海 记者苗丽娜）走进孩子们的教室，桌子上摆着各种品牌的牛奶、面粉和奶油。正在上课的周老师告诉记者，接下来要教孩子们如何制作戚风蛋糕。

　　上午10点，这些孩子在老师的引导下来到了教室依次就坐。周老师说，在学习如何进行烘焙之前，孩子们还需要对所需原材料进行巩固认识。比如，这是面粉，这是奶油，一遍遍地教，直到他们不会出错。

　　十多分钟后，老师开始了今天的教学内容。

　　首先需要将蛋白和蛋黄进行分离。对于普通人来说，这是很快就能完成的工序，但周老师仔细地演示了好几遍，又用手机拍下了整个过程的视频。

　　他们学得很艰难，但却十分认真。

　　做一只戚风蛋糕有十多个步骤，周老师除了耐心地对每个步骤进行示范外，每一步都会掏出手机来拍摄。“难道你要发朋友圈吗？”坐在一旁的记者忍不住问。

　　周老师把记者带到一旁，指了指一叠教案，“这些孩子教一遍没有办法记住，所以每次我都要拍下来并做成一份电子菜谱，方便孩子们反复观看学习”。

　　周老师介绍起她的学生，“这个周同学，今天的搅拌能力进步很多了！这个孩子的听指令能力不错，只是因为一些原因，他对掌握一些精细的动作有困难。”

　　下课后，周老师说，烘焙班的孩子都有三到四级的智力障碍，属于中轻度。今年有7人可以毕业，这些毕业的孩子中，成绩好的，3天才能学会做一款蛋糕。

　　学校希望孩子能自食其力

　　当地残联：可申请创业资金

　　由于智力、身体等原因，很多有智力障碍的孩子，就算顺利毕业，也没有办法在社会上找到一份工作。周老师告诉记者，学校开设烘焙班，也是参考了其他城市的模式，想让孩子们掌握一技之长能自食其力。

　　此前，周老师看新闻报道说，在北京，有几个残障青年一起了家甜品店，生意还不错。

　　“这样的创意很不错，于是，我们便想，能不能在绍兴也开一家类似的店，帮助这些将要毕业的孩子。”周老师说，这样不但能解决孩子们的就业，还能让他们的人生更有价值。

　　采访快结束的时候，班上一名姓周的同学完成了一份下午茶：一杯简单的奶茶和一小块蛋糕。茶点很香醇，香味弥漫在整间教室里，充满暖意。

　　记者了解到，2014年，杭州有一家叫“智慧树”的咖啡馆开业，这家店是专门为特殊孩子建立的就业创业基地。“智慧树”的成功，让周老师和她的同事们对自己学生的未来充满希望。

　　她说：“如果我们也能复制‘智慧树’的模式，一定可以帮助这些孩子们就业，实现更大的价值。”

　　对此，记者采访了柯桥区残联。相关负责人称，只要有残疾证，并且有创业意向，通过申请可以获得5000元的创业启动资金或2万元的创业贷款。

　　黄晓明和AB的婚礼上，由残障人士制作的爱心曲奇成为热点

　　在柯桥也有这样一群孩子，他们希望用所学为自己赢得未来

　　给孩子们开家爱心甜点屋，行不行

　　Anglebaby和黄晓明的世纪婚礼给不少人留下了深刻的印象，两人的喜糖礼盒也成为粉丝关注的热点。原来，夫妻俩结婚仍不忘做公益，礼盒中一罐贴着“爱的心意”标签的曲奇上有如下字样：

　　“这份特殊的爱心曲奇，由南京爱心机构的残障人士亲手制作，他们经受过长期而有效的职业康复培训，已具备重返社会的能力。现为您献上这份爱的礼物，希望您也能与‘黄晓明&杨颖’一起关注并支持残障人士。谢谢，感恩！”

　　在绍兴柯桥区特殊教育学校，也有一群这样的孩子。他们经过专业的培训，已经能够做出香甜可口的甜点。现在，这些孩子们即将进入毕业季，学校希望，这些孩子们能够真正进入社会，开一家能够养活自己的甜品店。

　　他们的心愿，能够实现吗？

　　孩子们自己做的各种点心。