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大批量采摘开始 便宜又好喝的西湖龙井即将上市
2017年04月07日 08:20:40 来源: 杭州日报 记者 边晓丹

  告诉大家一个好消息,西湖龙井的当家品种龙井群体种开始大量采摘啦。这意味着,质优价平的西湖龙井马上就要和大家见面啦!

  今年开春后天气一直比较凉爽,也没有发生什么严重的灾害性天气。对于茶叶品质来说,虽然大规模开采时间要比往年晚,但是品质上绝对优于往年。“我觉得今年的西湖龙井,口感更加鲜醇。”中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银之前接受采访时表示。

  家里有7亩多茶地的杨梅岭茶农吴伟丽说,接下来几天,会越来越忙。最近几天天气热,一热,西湖龙井的茶芽就生长得快啦。“每天可以做出10斤左右的新茶。”吴伟丽说。“这两天要下雨,对于龙井来说,也是很好的消息。雨一下,茶芽的发育速度就会加快。”

  虽说龙井群体种性价比最高,不过品质最好的价格也不便宜。吴伟丽说,家里最好的龙井群体种,她的心理价位,不低于2000元/斤。

  一家精品茶叶商行的负责人告诉记者,在清明前,就有群体种零星开采。“会喝茶的人都知道,龙井群体种泡出来的茶汤,肯定要比龙井43好。”龙井43主要占了早上市的优势,而且茶芽齐整,比较美观。

  龙井群体种除了上市晚,还有一个原因,就是容易茶芽大小不齐,卖相不太好。“我们现在品质最优的全手工炒制的龙井群体种,价格在四五千元一斤。”

  很多老茶客觉得,过了清明,随着群体种的大量上市,龙井茶的价格会像坐了过山车,“刺溜”就下来了。

  “不过,今年很多茶客觉得,西湖龙井的价格下降得有点慢。”这位茶行负责人告诉记者,主要也是因为今年的天气相对比较凉爽,之前的供应量比需求量小得多。再等几天,4月中旬,谷雨前后,几百元一斤的西湖龙井就多了。

  “清明后,西湖群体种就开始规模上市了。”西湖风景名胜区管委会社会发展局的茶叶专家姜新兵说,今年的群体种也和之前上市的明前茶龙井43一样,长势和品质更好。


标签: 龙井茶;上市;西湖龙井 责任编辑: 冯一伦
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