浙江在线10月9日讯（浙江在线记者 贝楚楚 西湖晓蛮腰 范雨涵 摄影：朱夏枫）每年春天的茶季，“西湖晓蛮腰”都会帮读者寻找口味正宗、性价比高的西湖龙井群体种，已经连续坚持4年。

　　今年也不例外，选取的群体种茶叶，除了有满觉陇的“狮”字号西湖龙井，更有梅家坞的“梅”字号来尝鲜，它们都来自西湖龙井一级保护区。

　　从读者的反馈来看，“西湖晓蛮腰”西湖龙井群体种品牌和品质都是很靠谱的。

　　秋意渐浓，“西湖晓蛮腰”蠢蠢欲动——思忖着想把这秋天的味道，也一起打包送给读者。所以，依旧找了西湖景区满觉陇村合作，推出150斤桂花龙井茶。

　　西湖龙井的茶香+桂花的甜香，最杭州的味道就在这口了。

　　正宗西湖龙井茶叶作原料

　　专家审评验证

　　得知今年满觉陇村的龙井还有些许剩余，“西湖晓蛮腰”当机立断——用这些群体种茶叶做底，制桂花茶！

　　清明后谷雨前采摘的“雨前茶”，不仅性价比高，耐泡度和浓度也相对更高，喝起来更有茶味，受老茶客的喜爱。

　　今年3月，持续的低温让茶叶长势缓慢，龙井茶的产量也相应减少，好在对于清明前后几天才冒头茶的群体种，更像是储能的过程——低温茶叶有利于成分积累，就品质来说，应该好于往年。

　　每年的春茶，“西湖晓蛮腰”都会邀请西湖龙井茶专家，教授级高工、国家一级评茶师沈红前来验茶。

　　除了用国标程序进行专业评茶外，沈红教授还特意用普通家用玻璃杯冲泡，观、闻、尝后，给出如下评价：“今年晓蛮腰为读者订购的茶，的确是西湖龙井群体种雨前茶，嫩度高于前两年。”

　　外形：外形平扁，匀整，色泽黄绿润；汤色：黄绿，明亮；茶香：清嫩香尚持久；滋味：入口鲜醇，滋味浓郁，耐泡度好；叶底：叶底成朵，嫩尚匀，黄绿明亮。

　　手工炒制，两次辉锅，经过专家审评验证，只有150斤了哦。

　　新鲜桂花反复窨制

　　让茶叶充分吸香

　　桂花龙井，少了桂花这一味香气，怎么行？

　　满觉陇本就是杭州最老派的赏桂圣地，乾隆年间就种下了几百株桂花，每年都是带头怒放，香满全城。这桂花龙井所用的桂花原料，就是满觉陇户口，纯原生。

　　据了解，桂花属于体质花，花瓣中本就有芳香油，自带香气，其实只要轻轻拌在一起，香味就能附着，但窨制，能让茶叶充分吸香。

　　而要做桂花茶，常用的“打桂花”就显得有些粗鲁了，所用的桂花，都需要用手采摘。

　　头茬桂花香，在清晨时采来，挑选、去蒂、清理。然后在白布上铺放一层茶叶，按配比均匀地加上桂花，一层茶叶一层花堆成堆，密封窨制。密封7天左右，再用同样的工序，手工摘取新鲜的桂花再次窨制。

　　桂花吐香，茶叶吸香，反复两次之后，茶香和花香才能融合得更充分、更自然。而如此窨制的桂花龙井，不仅香味持久浓郁，多次冲泡后也能保持甜香依旧。

　　国庆期间，满觉陇的桂花正值盛放期，用来窨制的桂花，正是国庆中摘取，有着今年最新鲜、最浓郁的秋桂香气。

　　桂花茶限量发售

　　7日后捧香度秋

　　此次桂花龙井分125g和250g两种规格，价格分别是265元和485元，品质有保证，数量也不多，大家可按需订购。

　　在包装上，同样采用牛皮纸包装，但改为了硬壳，更为立体，便于拿取。

　　国庆期间摘取新鲜桂花原料，加上窨制的时间，预计在10月15日后，按订单顺序陆续发货，还望下单的读者耐心等待一下。

　　【预订方式】：

　　1、手机扫一扫下面的二维码，关注钱报微信公众号“西湖晓蛮腰”；

　　2、对话框回复“桂花茶”，即可查看相关微信推送，点击文末“阅读原文”进入微店页面购买，还可以直接在“西湖晓蛮腰”下拉菜单“西湖·礼物”找到“桂花茶”的预售链接；

　　3、付款时，请填写准确的姓名、地址、手机号码等资料；

　　4、采用快递寄送方式，10月15日之后将陆续寄出，包邮哦。

　　快来，“西湖晓蛮腰”忍不住要和大家分享这秋天的滋味了。