浙江在线5月30日讯（浙江在线记者 杨渐 通讯员 段小虎 沈国华）昨天清晨5点半左右，家住锦湖家园的陈女士突然被楼下传来的一阵大叫声惊醒。“就听到好多人在喊，声音很大，也不知道怎么了。”伸头往楼下一看，陈女士吓了一大跳。原来，楼下一家餐饮店起火了，阵阵浓烟从店门口冒出来。“太吓人了，火要是烧起来，我们住楼上的不就危险了嘛。”

　　就在此时，接到报警的开发区消防大队下沙中队派出的3辆消防车、18名消防员及时赶到了现场。

　　起火的是上沙路271号一家名叫“肥叔锅贴”的店铺。“着火的是最里面的厨房，几名员工发现起火后，都跑了出来，店铺里全是浓烟，完全看不见。”

　　楼上都是住户，火势一旦扩大，后果不堪设想。现场中队指挥员立即命令消防员拉着水枪冲进店铺内灭火。“厨房面积不大，5平米左右，烧起来的主要是一些厨具、快餐盒和电器设备。”十多分钟的紧急扑救，火被成功扑灭。

　　为了防止发生复燃情况，消防队员对着火的厨房进行了清理。“基本上是一片狼藉，四面墙壁全部被烧得漆黑一片，墙上的铁架子也被烧塌了，桌子上、地上全都是没烧完的餐具、厨具残骸。”确认没留下安全隐患后，下沙消防中队收拾器材离开了现场。

　　事后，店铺员工回忆说，当天早上他们正在厨房里准备早餐，没想到电器线路突然冒出了火花。“我们厨房用的都是电炉子，突然电线冒出了火花。”厨房里的油烟原本就很重，加上还有很多易燃的餐具、厨具，火一着起来，人还没来得及反应，就迅速蔓延开了。“根本就来不及救，一下子整个厨房就烧起来了，只能都先逃出来。”

　　经过，消防部门初步调查，火灾是由于电器线路故障引起的，火灾造成的经济损失大约2000元左右。

　　锦湖家园小区的沿街店铺，有不少餐饮店，这次火灾也给社区再次提了个醒。

　　记者从上沙社区了解到，当天火灾发生后，社区立即组织班子成员和物业主管召开了消防安全生产紧急会议，对火灾情况进行了详细的通报，要求大家吸取教训，立即对沿街商铺用电用火、楼道消防栓、烟道清洗、私拉电线等现象进行大排查、再清理，并进一步加大消防安全宣传力度，增强居民和经营户的消防意识，做到消防安全生产工作常态化。

　　在此，还是要再提醒下大家：天气热了，用电量增加，一定要记住经常检查电器和线路，不要同时使用多个大功率电器，避免电线老化或超负荷使用，从而引发火灾事故。万一不慎发生了电器火灾，记得一定要“先断电、后灭火”。