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杭州“微笑大妈”每天包1000个粽子 一做就是20年
2018年06月17日 09:38:22 来源: 浙江在线 记者 李翔 李震宇 朗豫风 杨晓轩

  杭州骆家庄农贸市场里的大姐徐玉萍做粽子和酒酿生意已近20年,每天笑呵呵是她给人的第一印象。徐大姐家的甜酒酿和粽子都很有名,网上好评很多,许多杭州市民从城东赶到城西来买她家的酒酿和粽子。

  临近端午节,卖粽子的徐大姐比其他摊位要忙得多。 不一会,小摊前已经聚集了一拨客人,不少是下了班赶来菜场买菜顺便带点粽子回去的老街坊,当然也有专程跑来只为尝几个蛋黄肉粽的食客。徐大姐家粽子走红的法宝,就是用料地道和坚持手工。“我做的都是街坊邻居的生意,大家来买我的粽子,主要是吃个新鲜。”徐大姐说,粽子要好吃,食材最关键,这点自己从不含糊,“我用的料都是有牌子的,差的货不敢进,不好吃,会砸了我的牌子。”

  徐玉萍属鸡,今年快50岁了,喜欢戴一顶鸭舌帽,跟人说话的时候,会下意识地拉拉一次性口罩,朴实的圆脸上一直挂着笑意。她说:“这几天生意特别好,我们一天最少也要做1000多个粽子,做多少卖多少,从没存货。”

标签: 大姐;粽子;印象 责任编辑: 王艺
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