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外卖箱、挑螃蟹机、洗小龙虾器 学霸吃货的发明抢眼球
2019年03月31日 07:59:46 来源: 浙江在线-钱江晚报 通讯员 戴欣怡 记者 沈蒙和

  吃货的发明

  上图:驾驶室隔离门

  下图:安全阳台

  浙江在线3月31日讯 本周末,第33届浙江省青少年科技创新大赛在杭州第二中学举行,来自全省各市11个代表队的213名青少年参赛。有144项青少年科技创新项目入围终评参加现场问辩和展示,177幅少童科幻画、35个青少年科技实践活动、10项科技辅导员创新作品参加终评展示。

  昨天下午是大赛的公开展示环节,钱报记者去现场看了看,发现大赛是学霸比脑洞,而且就怕吃货是学霸——外卖送餐箱改造、小龙虾清洗预处理,还有研究怎样挑选肉多膏足的螃蟹、吃完大蒜怎样才能去味,以及辣椒半自动采摘、莲子全自动穿芯……各种和“吃”有关的科技创新项目让人眼花缭乱。

  小发明家也关注社会热点

  与往年相比,今年大赛的工程学作品明显增多,越来越多的学生从社会热点与日常生活入手,并结合所学设计创新。

  像乐清中学学生倪昊、江伟豪就直接带了一扇神奇的门来参赛。他们的灵感,来自前不久的“重庆公交坠江事件”。为保证公交司机驾驶过程中的安全,两位中学生专门给驾驶室设计了一款智能升降隔离门:如果乘客有冲撞、攻击等行为,隔离门会立刻发挥隔断功能;如果驾驶员突发身体问题或行车不规范,隔离门还会自动开关门,发挥智能提醒功能。

  诸暨中学学生钟昕蓉设计了一套阳台安全防护装置,能自动识别大人和小孩,当小孩独自走上阳台,挡板就会升起,并利用短信和微信实时传递报警信息。她的灵感来源,是几年前自家小区的一起儿童坠楼事件,虽然有惊无险,但却让人后怕。“从那时起,我就开始关注高层住宅的儿童防护,希望这套装置将来能派上用场。”

  学霸为吃动足脑筋

  大赛现场比社会热点更热的发明则几乎都和“吃”有关,其中有不少还取得了专利。不得不说,学霸们为了“吃”,真是调动了所有的聪明才智,或者每个认真的“吃货”都有一颗发明家的心。

  工程学区域最热闹的展位,肯定要数“家用小龙虾预处理装置”。只见地上摆着的两只水桶里盛满了张牙舞爪的小龙虾,湖州中学学生肖涵随机拎出几只,引得围观人群忍不住发笑。小龙虾很快就变老实了,因为被肖同学用皮筋固定在了一个不锈钢装置上。他拧紧螺丝,小龙虾的泥肚肠就被轻松去除。接着,他打开开关,启动滚动毛刷和水泵,机器又开始自动洗刷小龙虾底部的污垢。很快,几只干干净净能立刻下锅的小龙虾出现了,钱报记者分明听到了几声咽口水的声音。

  “我喜欢吃小龙虾,但菜市场买来的小龙虾比较生猛,容易咬伤手指,而且处理肠线、污垢、寄生虫非常费时费力,所以想到了设计一个清洗装置。” 肖同学向记者介绍,这套装置已经拿到了发明专利证书,“现场的这个模型还是简易版本,申请专利的装置更复杂,清洗效果也更好。”

  除了小龙虾,展示现场还有许多观众盯上了肉多膏肥的螃蟹——新昌天姥中学学生冯梓宸设计了一款“螃蟹肥瘦挑选装置”。“我们家那边水产品丰富,餐桌上经常会出现螃蟹,我也很爱吃。用手掂重量挑到的螃蟹可能看着大个,不一定肥,但膏多的螃蟹密度大,可以通过测量密度来判断螃蟹的肥瘦。”

  冯同学的挑选装置类似托盘天平,天平两端有两个容器,之间以连通管连接,横梁中部有电子天平传感器,可以根据密度打分。“测试得出的分数越高,螃蟹越肥美,90分以上的通常膏满肉肥,60分以下直接淘汰。”冯同学设想过这个装置的应用场景,“一般去菜场买螃蟹不会专门带个装置,这个比较适合做精品线的螃蟹厂家,可以快速挑选优质螃蟹。”

  小学生吃货也不甘示弱,武义县壶山小学六年级的郑杰文就研究起了怎么去除蒜味。小郑用口香糖、苹果、牛奶和花生来对比试验,结果发现,花生和牛奶能有效去除蒜味。

  关于“吃”的衍生产品,钱报记者也在展示现场找到不少,比如,永康市第一中学的杨任华设计的那款“基于珀耳帖效应和UVC-LED消毒的新型半导体热电材料送餐箱”。“去年暑假点外卖,每次送到我手上,要么热饭变凉了,要么冷饮冰块化掉了,吃起来不舒服,我就想到做一个能同时保温和制冷的外卖箱。”简单来说,就是将送餐箱分隔成两部分,用半导体材料使之同时保温和制冷。

  “半导体材料能通过温差电效应,在电流作用下产生温差,用隔热模块将送餐箱分为低温区和保温区,这样就可以同时携带冷饮和热餐。”杨同学介绍,这个送餐箱保温区可达到67℃,低温可降至6℃,同时还采用紫外灯管,仅需5分钟就能充分杀菌,充分保证外卖的口感与卫生。

  参观完这些科技创新项目,观众们的反应基本和钱报记者一样:赶紧投入生产,让大家用起来,吃起来吧!

标签: 吃货;螃蟹;龙虾 责任编辑: 王艺
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