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浙江在线1月9日讯(浙江在线记者 侯明明)柿子营养高又好吃,但可不能多吃。这不,70岁的李大爷因为天天吃,胃里竟长出了半斤柿石!
大爷天天吃柿子,胃里长了半斤“石头”
李大爷是磐安人,家里种了一大片柿子树。
无论是成熟的软柿子还是柿饼,都是李大爷的最爱,软棉棉甜滋滋的柿子真是太符合老人家的胃口了。他每天都要吃,有时候一口气就是好几个。。
很多人都知道,柿子吃多了会出问题。但李大爷不信,自己种柿子都种了几十年了,吃柿子也吃了几十年了,能有什么问题。
柿子吃多了,不舒服的情况也就自然而然的找上了他。连着吃了一个多月后,李大爷经常会出现上腹部疼痛,而且还有反酸嗳气,但他一直以为是老人家吃东西消化不好的问题。
腹痛腹胀一个多月都不见好,李大爷也有点心生疑惑,真的是自己年纪大了不消化吗?
李大爷抽空去了趟磐安的当地的医院,检查发现,李大爷有胃结石、胃溃疡。
李大爷又到东阳市人民医院去求助。接诊的消化内科医生王立界诊断,老人这是进食了大量柿子引起了柿结石。目前,柿结石已经造成胃角溃疡,情况很危险。且胃内柿石可能比较大,容易引发肠梗阻。
通过无痛胃镜检查发现,李大爷的胃部有两个4*6cm的黄色胃石,胃角见约1.5*2cm的溃疡。
医生先通过碎石器把胃石切割成很多小块,再利用网篮分多次共取出250克胃石,30分钟左右手术顺利结束,李大爷终于脱险了。
医生提醒 吃柿子前要明确四大禁忌
那么美味的柿子、山楂到底该怎么吃,才不会引发上述问题呢?医生给大家支了几招:
1、吃柿子不能吃皮。因为柿子中含有鞣酸,连皮一同吃很容易形成胃石。
2、柿子不能与含高蛋白的食物一起吃。因为含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下,非常容易凝固成块,形成“胃石”。
3、不能空腹吃。在空腹情况下柿子会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成“胃石”。如果胃石无法自然排出,就很容易造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、酒后不宜吃。酒类入胃刺激肠道分泌增多,其中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
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哪部分人群不适合吃?
1、柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
2、便秘、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食用。
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