新春佳节到

　　今天

　　小编给大家搜罗了莫姥姥的嘉兴迎新春习俗

　　祭灶、学女红、写春联、放鞭炮、吃年夜饭、烧头香、接路头、逛庙会、祭灶神、请财神、走桥、迎花灯、吃元宵……

　　除了昨天的过年必吃美食

　　过年怎么能少得了这些习俗美味！

　　民俗小吃精选

　　春节 福字 分割线 贴纸

　　打年糕

　　家家户户过年打年糕必不可缺。那份十分香甜、十分筋道的口感，最能体现浓浓的过年味道。

　　酱缸

　　小时候有个童谣：“唔哇堂，唔哇堂，娶个媳妇盖酱缸。”酱缸里盛着主人的辛劳和汗水，也盛着劳动人民的智慧。海宁梁家墩的年味里，自然少不了酱香味，那么浓郁和质朴。

　　腊肉、香肠

　　年前，很多嘉兴市民就开始准备腊肉、腊肠，油光发亮，美味至极。那种太阳下的渗透，那种亲人眷恋的目光，都是年味中不变的元素。

　　发络笋

　　络笋，嘉兴方言也叫“节节高”。因了这个好寓意，络笋成了家家户户年夜饭中必不可少的一道菜。而在过年前，人们会把买来的笋干放在淘米泔水里，浸泡上几天几夜，然后在大锅里煮，这样，原本硬邦邦的笋干就变得又嫩又有嚼劲，还透着一股浓浓的老笋干的酸蒸汽。

　　三道茶

　　乌镇人过年时迎客的传统习俗——三道茶。春节期间，如果有客人上门，主人家一定会拿出三道茶来招待，这是乌镇人的习俗，也是乌镇人的礼节。

　　镬糍茶是甜的，有甜甜蜜蜜的寓意；熏豆茶都是咸的，多是配上晒干的胡萝卜丝和秋天晒好的干桂花（有些人家会做桂花酿），又是喝的，又是吃的，一口下去，十分满足。

　　熏豆茶

　　一般人家会用这两道茶作为迎客茶，乌镇当地还会添上一道菊花茶来迎客，大多数时候是自家种制的杭白菊花茶。

　　除了这些美味

　　嘉兴的这些年俗也可以让你感受新春的氛围喔

　　部分民俗展示

　　乌镇长街宴

　　古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”，据《乌镇志》记载，明时乌镇共有7坊，时至民国已增至47坊。“坊”是乌镇的居民区单位，同时也组成了乌镇人特殊的社会团体，平日里走街坊，串邻里互增感情，而逢年过节，有钱的大户人家，总会在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客，同享年福，街坊邻里们也沿街摆上桌椅，木桌相连，便形成了活色生香的长街宴，当地人又称“坊宴”。

　　乌镇民间常举行的有“春节长街宴”、“长寿长街宴”、“登科长街宴”、“慈善长街宴”、“群英长街宴”、“富贵长街宴”、“金玉良缘长街宴”等。而这中间要数“春节长街宴”尤为盛大。明代诗人赵桓所作的《乌青镇坊巷诗》曾描述道：“长街迢遥两三里，日日香尘街上起”。

　　每逢乌镇戏剧节期间，长街百米，宴开百桌，所有参与乌镇戏剧节的朋友们共庆戏剧与艺术盛会，共享美好的乌镇之夜。黄磊、赖声川、孟京辉、田沁鑫、何炅、谢娜、海清、杨澜、郭涛……一众明星、艺术大咖都曾参加过乌镇长街宴。

　　祭灶神

　　腊月二十三，又称“小年”，是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

　　祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。

　　烧头香

　　每逢新春，大年初一，人人都想到寺院里“烧头香”，表示恭敬。甚至关圣帝君的生日，妈祖娘娘的祭辰，信徒也都以半夜三更前往“烧头香”为敬。

　　其实，“烧头香”并不是在时间上有所规定，也不是抢在别人之前名为“烧头香”。真正的“头香”，不论前后，主要在於心诚为是。

　　是不是发现前面这些都错过了

　　好像错过了一大波年味

　　从年初四开始

　　还有这些可以让你好好体会这个春节的“年味”喔

　　习俗

　　精选

　　正月初五

　　正月初五俗称破五。

　　破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。新嫁女子在这一天归宁。破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。

　　【迎财神】

　　南方人在正月初五迎财神。民间传说财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”，“祭财神”。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。

　　因此，每到正月初五零时零分（正月初四24点后），打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。

　　【开市】

　　旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

　　正月初七

　　【人日】

　　亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

　　【踏青】

　　正月初七踏青郊游，源于宋代夔州(今重庆市奉节县)的踏碛(qi)。碛(俗称碛坝)，三国时期诸葛亮在碛上排兵布阵，以退吴兵，名“八阵图”。《荆州图经记》：“夔府人重诸葛武侯，以人日倾城出八阵碛上，谓之‘踏碛游’，妇人拾小石之可穿者，系于钗头，以为一岁之瑞”。宋陆游在奉节做官时，作《蹋碛》诗：“鬼门关外逢人日，踏碛千家万家出。”南宋状元王十朋在奉节为官时，更常与民同乐，正月初七带头游碛，男女老少，倾城出动，热闹非凡。

　　正月初八

　　顺星

　　民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。

　　正月初九

　　【天日】

　　正月初九是天日，俗称”天公生“，传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。

　　正月初十

　　【石不动】

　　这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。

　　【贺老鼠嫁女】

　　旧时民间俗信。在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”“老鼠娶亲”。具体日期因地而异，有的在正月初七，有的在正月二十五，不少地区是正月初十。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠崔妆，第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此以后老鼠可以永远绝迹。

　　正月十一

　　【子婿日】

　　民歌中有“十一请子婿”的说法，即正月十一是‘子婿日’，岳父们在这一天宴请子婿。

　　正月十五

　　【元宵节】

　　元宵节是中国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。

　　【灯会】

　　元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天。

　　【吃元宵】

　　正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

　　所以！

　　今晚记得要迎财神哟！！！