清晨来一碗酸爽的“雪菜肉丝面”

　　午饭配一份厚实的“雪菜烧黑鱼”

　　晚饭炒一份清淡的“雪菜炒豆干”

　　身为嘉兴人，

　　这样的美味你肯定不陌生！

　　最近，

　　一种嘉兴人都在吃的雪菜

　　又出名啦！

　　近日，从浙江省省新增7项农产品获国家级保护。其中，嘉善县县天凝镇的杨庙雪菜榜上有名，通过了由农业农村部组织的农产品地理标志登记专家评审

　　截至到2018年7月3日，浙江省农产品地理标志清单中，共有64个农产品获国家地理标志登记保护，嘉兴市一共有三个。除本次入选的杨庙雪菜外，桐乡檇李、秀洲檇李都在这一名单中。

　　嘉兴的“国字号”美味究竟是啥样？

　　大家一起来认识一下

　　杨庙雪菜

　　杨庙雪菜选用江南杭嘉湖享有盛名的特产———雪里蕻，采用民间传统工艺，经技术腌制和高温灭菌科学配方精制而成，腌雪菜色泽黄亮，香气浓郁、爽脆味鲜。具有补肾益气、顺气开胸、开胃、生津的作用。位于嘉善县天凝镇素有被称为“中国雪菜之乡”的美誉。

　　檇李

　　被誉为“李中之王”的檇李是嘉兴特有的水果。每年梅雨时节成熟。据悉，檇李果顶微凹之处，有一形似指甲掐过的爪痕。传说西施用指甲在李子顶部轻轻一掐，顿时果汁横溢。她连吃数颗后，竟被醉倒了。从此，人们就给这里的李子取名为醉李。传闻自从西施来过后，檇李果子顶部都有一条形似爪痕的瘢纹。