好山好水种好菜，好菜如何卖好价？这个问题，在杭州世纪联华和平店的生态精品蔬菜专区里有了答案。日前，龙泉市硕丰蔬菜专业合作社理事长毛月旺在逛这家超市时，惊喜地发现由他供应的龙泉高山蔬菜都卖出了高价，农产品溢价明显。尤其是高山四季豆，每公斤卖到54.98元，价格远比一般猪肉贵。

　　“过去，农民种菜要碰运气，种什么、种多少、怎么卖、卖多少价，心里都没底。如今，我们依托山海协作加快推动农产品‘走出去’，有了生态‘保护价’，农民从中尝到甜头，有效避免了以往一窝蜂、丰产不丰收的局面。”毛月旺欣喜地说。

　　从7月12日开始，每天都有3吨左右的高山蔬菜，从龙泉准时发往杭州，全程约360公里冷链保鲜，最后再统一由合作公司包装配送到连锁超市，相当于把高山的“菜园子”直接“搬”了过去。

　　这得益于龙泉和萧山两地山海协作开的“绿灯”。今年3月，两地供销社在全省率先签订战略合作框架协议，在项目、产品、技术、信息等方面展开合作，以“基地+商超”供应链模式推广生态精品农产品。龙泉立足山区生态资源优势，提供种植基地与精品农产品质量保证。萧山则立足市场优势，提供产品订单与市场营销保证，有效助推农产品以有机、绿色的方式走进大市场。

　　龙泉“特供”的这些高山蔬菜，都来自屏南、龙南、八都、兰巨等高山地区，种植基地的海拔大多在800米以上，依托当地优越的生态环境，产品品质上佳，既绿色又健康，深受都市消费者青睐。虽然如此，但过去由于地理位置偏远、营销渠道不畅、品牌推广不足，成为产业最为突出的短板。

　　在龙泉市供销社主任范建伟看来，龙泉高山蔬菜品质好、种类丰富，可由于量小，原来直接面向普通农贸市场很难体现自身的特色和优势。如今，“基地+商超”模式实现优质农产品直供，减少了中间采购环节以及运费、入场费等成本，让农民、卖场和普通消费者获益，也让龙泉高山蔬菜“走出深闺有人识”。

　　范建伟说，以高山四季豆的销售为例，收购价格按杭州蔬菜批发市场当日挂牌价上浮10%，且运费由对方负责，每斤可实现农户纯利润净增1.4元，以每亩5000斤计算，每亩将实现农民额外增收7000元。

　　相距三四百公里的“牵手”，让龙泉当地高山蔬菜行情持续看涨，更让菜农吃了定心丸。屏南镇坪田李村村民李启智开心地说：“这几天的价格太满意了，我种了这么多年四季豆，第一次看到这么好的价格，真的是成‘黄金豆’了。”