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以小博大去粗取精 近郊精品农业能否闯出强农富民新路?
2019年01月07日 11:39:53 来源: 中国宁波网-宁波日报 记者 厉晓杭 通讯员 邓建雄 北仑区委报道组 支鸣飞

  中国宁波网1月7日讯(宁波日报记者 厉晓杭 通讯员 邓建雄 北仑区委报道组 支鸣飞)依托城市,又服务于城市,在东部沿海发达城市,近郊地区精品农业风生水起,农业生产与城市发展逐步走向融合。

  宁波农业资源禀赋不佳。人均耕地少,生产成本高,劳动力不足……这些因素都成为农业供给侧结构性改革中的阻力。在经济新常态下,高质量、精细化的农产品在激烈的市场竞争中逐步显现出竞争力和生命力。当前,宁波近郊地区精品农业纷纷发力,试图在狭小空间中以小博大,闯出新路。

  工业重镇,孕育出高端精品

  隆冬时节,在镇海区澥浦镇汇民农业基地蔬果大棚内,红彤彤的大番茄陆续成熟,为冬天添了一抹暖色。“水果番茄反季节上市,甜度高,口感好,我们的批发价可以卖到20元/公斤,亩产值最高可达6万元。而普通番茄亩产只有1万元至2万元。”农业带头人刘仁华说。

  作为镇海首个规模化种植水果玉米的基地,秋冬季节,金果园经常“断货”,10元一根的高价玉米供不应求。农场合伙人之一的杨乾雄说:“宁波市场大,消费能力强,对中高端农产品的需求大,所以就有了引进水果玉米的想法。但是,国内水果玉米品种极少,因纬度、地区、光照等因素不同,种出来的口感也不一样。此前,我们在不同纬度试种植,只有高纬度地区能试种成功。”

  地处长江中下游、纬度较低,夏季高温条件下,在镇海种植水果玉米几乎是不可能完成的任务。整整4年,技术团队不断试验,终于栽培成功,品质达到国内一流水平,亩产值高达10万元。高品质水果玉米深受消费者欢迎,上市后供不应求。

  在北仑,元旦、春节前后,盆栽五针松尤为畅销。五针松叶短枝密,姿态高雅,树形优美,是制作盆景的上乘树种。2007年,张静国和其他7家种植经营户一起在大碶成立了塔山五针松专业合作社,基地面积80余亩。近年来,大碶塔峙社区着力培育五针松景观盆栽,推动五针松产业从“大而广”向“小而美”转化。“微型盆景近几年受到市场欢迎,五针松市场价格高,我们在松树成长的过程中用铝丝把树枝定型,进行多次修剪、造型,用景观化、艺术化去提升附加值。”张静国说,经历了几度起起落落,五针松走向全国各地,亩产值可达16万元。

  工业重镇,为何能频频产出高品质农产品?“人无我有,人有我优,才能不断在激烈的市场竞争中保持核心竞争力。”镇海区副区长包志安认为,镇海区位优势明显,第二产业发达,但农业可用空间少,必须整体进行合理规划。农业资源稀缺,就更需要发挥好其生态功能、增效功能和保障功能。“增加亩产,又要让农业发展可持续,不以掠夺土地的耕种方式去实现,就必须依靠新品种、新技术、新装备等去实现。”

  近年来,镇海区累计推广种植水果番茄面积2000多亩,总产值上亿元。去年,镇海区大果型水果番茄每公斤平均批发价12元,今年提高到20元,中果型优质水果番茄价格更是高达每公斤136元,仍然供不应求。该区农业局副局长肖辉介绍,因为品种创新和技术创新,水果玉米、水果番茄、草莓近年来发展非常迅速。以水果番茄为例,镇海区生产基地平均每亩纯收入5万元以上,重点生产大户甚至达到10万元,是普通番茄亩收入的8倍。

  抱团取暖,多方联手转型拓市场

  想要打造品牌,却苦于缺乏资源,这是传统农户的痛点。而让人眼花缭乱的品牌,各自为战,又无法形成统一的标识,从而难以形成合力。

  前年底,通过农技协会牵头,镇海区成立蔬菜、水稻、瓜果等专业种植互助小组,集合不同农产品种植领域的大户、专家、带头人,以互帮互助和专业化、集约化发展为目标,抱团闯市场。

  “过去我们一直看市场走向进行种植,市场波动很大,心里没有底。自从加入互助组,终于不再是一个人单打独斗了。”有着18年种植经验的农户权建感慨,过去“同行是冤家”,甚至还有“内战”,现在成了一家人,抱团取暖,谁家有难题,都能相互帮一把。

  此外,镇海区积极打造区域公用农产品品牌——“镇蜜”,涵盖草莓、葡萄、水果番茄等几大品种。通过推广标准化生产、统一化包装、电商化运营,来扩大名特优农产品的知名度。

  北仑是全国有名的花木之乡。针对栽培品种单一,规模化程度较低,产业化水平不足等现状,当地多举措助力花木产业转型升级。北仑区农林局局长周国程介绍,通过龙头带动和花木农合联牵引,北仑形成了“龙头+农合联+农户”的利益联结机制,建成了市场形势、价格和销售网络等双通道。同时,鼓励农户发展多元化花木产品,引导产业从大田向盆景化、园艺化逐步转型,微型盆景、观赏杜鹃等观赏类产品层出不穷。

  以中国花木交易网等为平台,北仑当地依靠多种媒介对“柴桥杜鹃”“万景山”“繁锦”等花卉苗木品牌进行推介,并计划注册“北仑港杜鹃”区域农业公共品牌。同时,鼓励花木经纪人积极拓展外省销售窗口,在江苏、上海等地设立销售摊位700余个,扩大北仑花卉在全国的市场影响力。

  花木市场波动大,部分花农生产力偏弱、销售渠道偏窄、收入增长慢。去年6月,北仑柴桥街道成立“花亦有情”精准扶贫慈善项目,整合各方资源,建立慈善基金,实施

  五大帮扶行动,为有需求的花农切实解决花木生产中资金、技术、信息、销售等难题。“市场对花木质量要求越来越高。部分花农想要加大投入,但没有可担保物,贷款无门。”柴桥信用社主任刘金磊说,信用社推出无担保小额贷款政策,花农凭身份证便可以向信用社申请10万元至30万元的小额贷款,有效缓解花农资金压力。

  精品理念,引领农业转型升级

  当前,国内精品农业发展势头迅猛,但与发达国家和地区相比,仍然存在很大差距。

  荷兰是目前欧洲乃至全球精细化程度最高的农业国家。资料显示,荷兰的一公斤番茄种子价格在10万欧元至20万欧元,大棚番茄一年平均产量为50吨。而国内同类番茄年产量为15吨至20吨。高产又高质,让荷兰农业占据了全球农业食物链的顶端。

  杨乾雄告诉笔者,五六年前,金果园的一名合伙人去日本、中国台湾等地进行考察,当地的精品水果价格令人咋舌。“做中高端农业风险大,又很烧钱,但我们看到了差距,坚定了信心。只有做精品,才更有生命力。”

  包志安认为,在农业科技上,中国与发达国家相比有较大的差距,尤其是新品种、新技术的发展。“只有不断突破农产品种子技术,提升种植和管理方式,为农产品‘定制’销售模式,才能不断进行赶超。”

  做好精品农业,需要具备什么要素?镇海区农办主任朱志远分析,农业要做精致,首先需要适度规模的土地流转,有专业的农民和技术人员管理公司或农场,有先进的种子种苗技术和先进的大棚生产设施和配套设施,并要有防虫控温打药等物联网应用技术。这些要素缺一不可。

  树立精品理念,引领农业转型,是全市加快推进农业供给侧结构性改革的迫切需求。市农业局有关负责人介绍,种业是推动全市绿色都市农业强市发展的支柱产业,只有不断支持种业企业创新育种机制、加强基地建设、提升产业效益、提高供种保障能力,才能使得种业品牌效应逐步凸显。

  而科技示范基地则是农业科技成果转化应用、展示示范的主平台。去年6月,全市首个省农科院科技示范基地在镇海区繁荣瓜果蔬菜试验示范场揭牌。未来3年至5年,依托省农科院科研、技术及成果优势,宁波可加快农业技术人才的培养,促进农业技术成果的集成熟化和转化落地。

  精品农业在宁波多点开花,可如何从盆景走向风景,从一产走向二三产融合发展,实现农业增效、农民增收,仍然任重道远。 


标签: 近郊;精品农业;农业;农产品 责任编辑: 沈正玺
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