不知何时起，无论是城区的主干道两侧，还是社区旁的小巷里，主营生鲜水果的店铺好似在一夜间遍地开花。

　　近日，记者在台州经济开发区永安亭综合市场附近看到新开的这家生鲜水果超市，每天人头攒动。而在距离这家店不足100米处的地方早已有一家水果店。而沿着市区白云街道的界牌路走一趟，可以看见短短一千米的距离就有每日水果、胖妞水果店、信誉水果店等五六家水果店。

　　记者走访市场了解到，除了一些夫妻店形式的传统水果店外，走精致路线的连锁水果店也悄然出现在社区各个角落。

　　而在这些高密度开店的背后，这些水果店生意真的好做吗？

　　精品水果店、生鲜超市雨后春笋般涌现

　　以前不少刚创业的人，很多会选择贩卖生鲜水果，只需攒着几百块钱，就可以挑着竹筐走街串巷，等积攒了些资金，还可以在路边支个小摊位。在街道两旁最常见的就是十几平方米的夫妻生鲜水果店，不知从何时起，装修大气上档次的精品生鲜水果店开始逐渐占领大街小巷及各个社区。

　　与传统水果摊不同的是，这些生鲜水果店内的水果种类繁多，既有本地产的普通水果，也有包装精美的进口水果，颇受市民的喜爱。

　　“这些精品水果店内的水果种类多，摆放整齐，装修亮堂，包装也很上档次，送人有面子。”在台州经济开发区康平路的天欣果品内，王女士挑选了一提红提、一串香蕉、两个火龙果、四个橙子，打算将其包装成水果礼盒送给朋友。

　　“与超市和水果摊相比，精品水果店的水果尽管价格略高，不过一分价钱一分货，这些水果卖相好，口感也不错，是市民走亲访友的首选。”天欣果品的工作人员小欣告诉记者，如今他们已经在台州开了30家左右的精品水果店，这些水果店主要遍布在小区、学校以及车流量较大的马路边，店内配备了大型冷藏设备，用来保证水果品质。

　　记者走访多家精品水果店后，发现这些水果店销售的水果品种比较新奇，不少在水果摊和超市很难看见到的水果在这里基本都能找到，比如莲雾、百香果、释迦等水果。