粽子、腊八粥、年糕……进入腊月，这些传统美食开始重新“上线”，杂粮铺也迎来一年里的又一个销售高峰期。

　　但最近，散装红豆、糯米价格都在走低。尤其是红豆，在杭州粮油市场的批发价差不多跌到了每千克7元，创下粮油市场53个月以来的价格新低。

　　不过，对于一般家庭来说，购买红豆时享受到的价格“优惠”感受并不那么强烈。即便买五斤红豆做八宝粥，可能顶多就便宜两三元钱。

　　红豆迎来销售旺季 散装价格反而走低

　　在屏风街农贸市场开杂粮铺的王恩凤，这几天从批发市场多进了些货，准备迎接年末这波忙碌。她发现，红豆进价比之前跌了很多。

　　“杂粮在冬夏两季卖得最好。夏天走绿豆，冬天走红豆。”她说，临近腊八节，市民们陆续开始准备腊八粥，生意变好了很多。其中，红豆需求量上升得尤其明显，好的时候，单单一天就能卖出三四十斤。

　　销量的提升，并没有带动价格的上涨。相反，与前段时间每斤六元五、七元的零售价相比，散装红豆的价格反而降到了每斤六元钱。

　　这一点，在杭州粮油市场得到了证实。杭州市粮油批发交易市场有限公司信息部经理李连庆告诉记者，最近，红豆批发价达到了每千克7元。他翻看价格监测记录介绍，上一次达到这个价格，是在2013年9月，“可以说，现在的红豆批发价是53个月以来的新低。”

　　国产红豆存货量大  进口红豆争抢“蛋糕”

　　在杭州粮油市场的岱山杂粮经销部，红小豆批发价有两档：品种名为季红、大红袍的红豆每斤三元四，品种名为珍珠红的每斤三元六。老板崔明德说，今年，红豆批发价下跌幅度的确比较大，但还在合理范围内。

　　“三元多一斤只是批发价，顾客至少得按整包25千克的量拿货才能享受到。”他说，对于每次买两三斤的普通老百姓而言，最多能便宜一两块钱，感受并不会太明显。更何况，加上中间环节，零售价格不降的也存在。

　　虽说“红豆生南国”，但目前杭州市场在售的红豆大多来自东北，部分来自陕西、山西、江苏等省份以及国外进口。供需上的变动，是影响粮食价格涨跌的最直接原因。崔明德说，这次红小豆批发价降低，一方面是因为东北2017年大丰收，红小豆产量大，导致市场存货量大大增加。另一方面，进口红豆对国内红豆市场有一定的冲击。

　　记者走访了市场里的多家批发商，都得到了“存量大导致价格降低”的回答。

　　杭州市物价局相关人员判断，临近腊八节、春节，红豆的销量会上升，但按照目前的趋势来看，它们的价格并不太会上扬。

　　预包装类价格很坚挺 有机红豆价高受热捧

　　跟市场上散装红豆的价格常有浮动不同，预包装的红豆，价格一般比较坚挺。世纪联华鲸选超市，售货员苏女士表示，除非搞活动促销，一般来说价格上变动不大。

　　藏雪麦、白豆、红腰豆……尽管杂粮品类越来越丰富，但红豆的“老大哥”地位仍然不足以被撼动。更值得关注的是，随着大家对健康的关注，价格比普通红豆贵两三倍的有机红豆，拥有着越来越多的忠实消费者。

　　外贸公司白领孙莎就是其中一位。在她看来，有机红豆绿色无污染，更健康，因此多花些钱也是值得的。

　　在杭州大厦城市生活超市，杂粮区摆着品牌不同、包装各异的有机红豆。价格上，有的甚至达到了每斤四十多元。售货员周女士介绍，相比于散称的普通红豆，有机红豆更受顾客欢迎，销量也更大。