您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 正文
#见屏如面㊿#小吃店主留杭过年 亲手包饺子让杭州朋友感受东北年味
2021年02月11日 09:55:54 来源: 天目新闻 记者 林星宇

  “过年吃顿饺子,怎么也得来个50个吧!今年春节包饺子送给几个朋友,起码得包个几百来个。”爽朗的老板娘曹桂梅来自东北,他的丈夫老喻是名退役军人,来自福建。多年前,他们来到杭州,在仓河下开了家沙县小吃。店铺虽小,但价格实惠,用料实在,在周边也算是小有名气。

  老板兼厨师老喻,沉默寡言,掌管后厨的工作。老板娘则自带东北人的热情大气,在前台帮助招徕生意,闲时还会与顾客唠唠嗑。周边工作的白领、往来接单的司机、四处奔波的快递员里,有许多都是他们这家小店的常客。

  春节临近,按照往年的规矩,应该是一年回福建、一年回东北过年。由于去年回了福建,今年本该是回东北老家见见亲朋好友。但因为疫情的缘故,他俩儿决定响应国家号召,就地过年。在杭州多年经营,也交到不少朋友,更受过不少朋友的帮助与照顾。因此,老板娘萌生了一个想法,难得留杭过次年,也该为身边的朋友送些礼物。

  作为一名纯正的东北人,她决定和老喻亲手包些东北风味的饺子送给朋友们,让他们好好感受下正宗的东北饺子味。饺子是较为传统的猪肉白菜馅的。“白菜在东北的寓意是‘百财’,所以白菜饺子也就是‘百财饺子’,预示着新的一年里能够发大财。”曹桂梅解释道。

  最后,面对镜头,曹桂梅也不忘为身在远方的亲友,送上祝福,希望他们身体健康、平平安安过大年!

标签: 责任编辑: 吴珂珺

看浙江新闻,关注浙江在线微信

相关阅读
分享到:
版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

Copyright © 1999-2017 Zjol. All Rights Reserved 浙江在线版权所有
//img.zjol.com.cn/mlf/dzw/zjxw/202102/W020210211357510546268.png

#见屏如面㊿#小吃店主留杭过年 亲手包饺子让杭州朋友感受东北年味