您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 正文
写字楼顶种了10亩龙井茶 杭州这个网红地太飒了
2021年03月30日 21:35:04 来源: 浙江新闻客户端 记者 叶怡霖 摄影 张海深

  去年开业的杭州“网红打卡地”天目里,每天都会迎来很多热爱艺术与生活的人。这里是意大利著名建筑设计师伦佐·皮亚诺的作品,有茑屋书店,有艺术空间,还有美丽的植物和镜子般的水面……

  你知道吗?其实当你漫步在天目里庭院的时候,看不到的楼顶上,有一座近10亩的“空中茶园”正在悄然生长。

  天目里的工作人员告诉记者,天目里楼高约50米,大多数楼幢为9层,最高的有11层。这些“空中茶园”都在楼顶,种植面积约10亩,已经培育了两年多,65%以上是龙井43号,还有一部分是安吉白茶。

  3月26日,趁着春光,天目里的“空中茶园”迎来了收获的季节。“我们员工自己去采的茶,总共采了5370克,也就是10斤多鲜叶,大概能炒一斤半干茶。刚好有个同事家里有茶园,也有炒茶设备,采好的鲜叶就交给他了,等炒好后,我们就能喝到天目里的茶啦。”工作人员说。

  据介绍,在写字楼顶种茶叶的想法,来自设计天目里的那位建筑设计师伦佐·皮亚诺。他的另一作品——加州科学博物馆的楼上,就种了很多植物。“他很喜欢在建筑里种上植物。这样做,一方面是为了环保,另一方面是为了让建筑的‘第五立面’丰富起来,不再只是放置设备之类,也更加好看。”工作人员说。

  早在2012年,天目里的运营方就带着伦佐·皮亚诺在杭州考察,获取设计灵感。“当时带他去过西湖边,他非常喜欢西湖的龙井茶园。了解到龙井是西湖的名片后,他就有了在天目里屋顶种龙井的想法。”

  但是,在钢筋水泥的写字楼顶上种茶,并不是件容易的事。茶种、土壤、防晒、保温……都是问题。

  对于种茶这件事,天目里团队有多认真呢?在正式动工之前,他们曾在原地盖过一幢三层的样板间,这个样板间的楼顶就成了“空中茶园”的试验田。为了解决种茶面临的各种难题,他们甚至还找来了中国茶叶博物馆的专家指导,一定要把这件事办成。

  “试种了两三年,真的成功了。”随着建筑的完工,“空中茶园”才终于“跳”上了50米高的写字楼顶,变成了现实。

  来自“空中茶园”的龙井茶,卖不卖?“目前这批我们想留着自己尝尝,卖的话,以后也说不定吧。”天目里的工作人员笑着说。

标签: 写字楼;龙井茶;杭州 责任编辑: 陈丽丹
分享到:
版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

Copyright © 1999-2017 Zjol. All Rights Reserved 浙江在线版权所有

写字楼顶种了10亩龙井茶 杭州这个网红地太飒了