为庆祝中国共产党成立100周年,进一步促进文化和旅游融合发展,培育和打造一批包含红色旅游、百年老字号品牌且具有示范性、影响力的非遗旅游商品,在企业自主申报,市、县(市、区)文化和旅游部门审核推荐的基础上,经专家组评审和综合评估,近日,省文化和旅游厅公布了第三批浙江省优秀非遗旅游商品,共100项。
小编为大家找来部分优秀非遗旅游商品介绍,一起来看看吧!
杭州·徐同泰寿司酱油
徐同泰酱油从选材到制作工艺都极为考究。采用非转基因大豆、小麦为原料,严格按照传统的酿造工艺,靠自然界常温发酵,日晒夜露,整个过程大约需要180天。
宁波·宁海木雕龙舟
木雕龙舟的工艺承袭了传统木雕技艺,粗坯采用古建筑中的鲁班营造法,把古建筑中重磅顶、卷鹏顶、歇山顶等各种造型集中表现在一艘小小的龙船上。雕龙舟技艺综合运用了木雕工艺中的拉花、圆雕、浮雕等各种雕刻工艺,从而使完成的龙舟工艺品精致、美观,有很高的艺术价值。
温州·平阳漆器
平阳漆器技艺极为繁复,主要原料是天然生漆、陈年瓦灰和夏布,生产过程环保无污染,除此之外工具有雕塑刀、手术刀、按金笔、毛刷、搅漆棒、括漆刀等。漆器纯手工制作,工艺复杂,每件成品要经过数十道甚至上百道工序,一件大型的漆器作品需要几个月才能制作完成。
湖州·天官牌湖笔
王一品斋笔庄始创于1741年,专业生产和经营湖笔。该笔庄以自产“天官牌”商标的湖笔而闻名中外,2006年被商务部认定为首批中华老字号。近280年来,笔庄从选料到制作,都按传统手工经近百道工序精制而成,具有“齐尖圆健”四大美德之称,素有“湖颖之技甲天下”之美誉。
嘉兴·南湖菱画
南湖菱画先后获得浙江省旅游产品金奖、全国旅游商品博览会金奖等,2019年,南湖菱画入选嘉兴第六批非物质文化遗产项目。
绍兴·小釜平水日铸茶
小釜平水日铸茶(原越红平水日铸茶)包装使用《玄武》越窑茶仓,采用国家级非遗传统越窑制作工艺,经过72道工序1300℃高温两次烧制而成,以唐五代秘色釉为基础、以刻划花装饰为主,兼以戳印、堆塑、浮雕等工艺,使其具有端庄持重之型、类冰类玉之色、自然灵动之纹饰。
金华·可口园小萝卜
小萝卜经过清洗、腌制、挑削、脱盐、漂洗、消毒、灌装等工艺流程制成,口感脆、嫩、鲜、爽、甜,风味独特,是兰溪地方特色农家菜。如今,小萝卜已从原家庭作坊式生产,逐渐走向产业化、商品化、品牌化的现代生产模式。
衢州·硒莲液莲子酒
硒莲液青莲100%莲子为原料,采用七蒸五酿的酿造工艺技术,蒸馏酒通过去头,去尾,中间取段法接酒。通过此方法酿造的莲子酒含有丰富的类黄酮、生物碱、莲多酚等活性物质。莲香清雅,入口柔绵,回味怡畅。
舟山·海鲜下饭宝
东海阿金嫂海鲜下饭宝是由虾仁和鱿鱼为主要原料,一共9-11种健康原材料慢工熬制而成。铝罐包装,开盖即食,方便快捷。
台州·玉环鱼面小吃
玉环鱼面小吃充分利用玉环当地优越的海洋地理环境和丰富的海产资源,精选新鲜的钓鳗鱼、黄鱼等海鲜原料去皮剔骨,用木棍纯手工敲制而成。玉环鱼面小吃以优质的品质赢得了游客的口碑和市场的认可。
丽水·玉屏山牌缙云爽面
玉屏山牌缙云爽面是缙云本土传统美食,细长、柔韧、口感滑软。已经进入到上海、杭州、宁波、金华等全国各地的市场,成为广大市民餐桌上的一道美味优质食品。
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