今日(1月20日)正值“大寒”节气。仅从字面看,此时应是一年中最冷的时节——寒意比小寒更深、更浓。
而随着今年首场寒潮的到来,更让大寒名副其实。与前期的温暖相比,此次降温堪称“速冻”,凛冽之势毫无缓冲。本期谈个天,我们便来聊聊大寒。

蜡梅 江志清 摄
冷是意料之中,雪更让人期待
冷,在大寒本是寻常。古人将其视作一年最寒之时,陆游曾写:“大寒雪未消,闭户不能出”。眼下这股寒潮,则让人真切体会“大寒”之重,也将扭转此前偏暖格局,气温或创今冬新低。
过去六十年间,杭州1月最高气温升至20℃以上的年份仅十三个。而前段时间连续三天温暖如春般的情形,只在2002年1月11日至15日出现过;连续两日的情况,也仅在1992年与2014年出现。
在冬天里体验这般气温,确实让人产生“冬将尽”的错觉。然而“四九”在寒潮冲击下骤然回归严冬本色——降温剧烈,且伴大范围雨雪冰冻与大风。
此次强冷空气实力不凡,不仅令气温“速冻”、最高温骤降至2℃–4℃,更携雨雪同来,带来南方人最熟悉又最难熬的湿冷。
当然,杭州人最盼的仍是雪。杭州市气象台表示,此次主城区降雪条件较元旦过程更为有利。今天(1月20日)主城区以雨夹雪为主,有一定概率飘起纯雪。虽难积存,但对杭州人而言,能见雪花飘落,已是“大满足”。海拔高一点的地方,降雪条件更好一些,有雨夹雪或雪,高山区局部中到大雪。
冷未必是坏事,寒中已藏生机
冷,未必是坏事。“大寒不寒,人马不安”“大寒不寒,春分不暖”……老一辈流传的谚语自有其智慧:该冷时若冷不下来,该暖时恐怕也难以真正回暖。
然而,相比冬季其他节气,大寒或许最富生机——虽然这时依然寒冷,但各种期待已经开始,盼过年,也盼春来。
古人将大寒分为三候:一候鸡始乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。意思是,大寒之后母鸡提前感知春气,开始孵蛋。鹰隼疾掠捕食,河冰冻结坚厚。想象一下:母鸡不再瑟缩,它们生下一窝蛋,“咕咕”叫个不停,然后耐心孵化它的宝宝们。等到春天,小鸡们便可一同沐浴温暖的阳光——这般画面,是否已透出隐隐的生机?
大寒一过,大家的生活节奏也在无声中加快:除旧布新、置办年货、安排节假……日子被填充得饱满而踏实。
大寒过后,即将迎来新一轮节气循环——再过半月,便是“立春”节气。西北风转为东北风,新一轮节气开始更迭,四季悄然首尾相衔,周而复始,生生不息。

蜡梅 江志清 摄
寒冷终有尽头,花开自有期许
二十四节气行至大寒,也意味年关将近。期盼团圆的那份热切与喜悦,足以消融整个冬天的寒意。
不少地方有大寒食“消寒糕”的习俗,用香甜糯米制成的软糕,取“年糕”的谐音,讨一份“年年高升”的好彩头。旧时此时,人们还争相购买芝麻秸——因“芝麻开花节节高”之吉意。除夕夜,将芝麻秸撒在院中、路上,任孩童跑跳踩碎,称为“踩岁”,既借“碎”与“岁”之谐音寓意“岁岁平安”,也为新年添一份清脆热闹的声响。
说起年俗,北国有冰灯,南国有花市。冰灯是北方独有的民间艺术,已历百余年。相传早年松花江畔渔民冬捕时,常以水桶冻作冰罩,内置灯火,便是冰灯雏形;南方多地则已将年前购花视为迎春必备。花市中人流如织,蝴蝶兰、水仙、腊梅……芬芳斗艳,为佳节注入盎然生机。
随着大寒到来,孤山蜡梅、满城酱香……交织成杭城诗意的冬景。若雪落杭州,人们总会脱口吟出那句:“墙角数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来”。
蜡梅虽香,却听说古时诗人多嫌其姿色平平,甚至不愿为它多费笔墨,只以五言绝句寥寥带过——这或许,也是寒日里一段有趣的文人轶话了。
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。