“过去养蜂辛苦,挑着蜂箱,赶着绿皮火车追花期,条件艰苦没有保障,辛苦一年才有三四万元收入。现在不一样了,好的年头收入达到15万元,年终合作社还有10%至12%的返利,不仅省力省心,赚的钱也多了。”日前,72岁的蜂农祝日行谈起江山市的甜蜜事业,连连夸赞加入合作社“抱团”养蜂的好处。
祝日行是江山恒丰园蜂业专业合作社社员,至今已经养了40多年的蜂,见证了江山养蜂技术和条件的不断改进。
祝日行介绍,过去养蜂的技术少,信息匮乏,产量低,收入不稳定甚至会亏本。那时,蜂农不仅要养蜂,还得为了销路四处奔波。他在东北地区养蜂,卖蜂产品却要跑到上海、无锡等地去“吆喝”。自从江山市成立养蜂合作社后,合作社不仅每年举办1次至2次标准技术培训班,请专家传授养蜂技术与需要注意的问题,还给他们提供相关的养蜂信息和市场预警信息,并且把收购的蜂产品原料价格公开透明了,因此,广大社员再也不愁销路问题了。
目前,衢州蜂产业主要分布在江山市和开化县两地,其中江山市是“中国蜜蜂之乡”,蜂业规模和经济效益连续30年全国第一。
近年来,衢州以“打造蜂业中高端品牌、促进山区农民增收共富”为目标,推动全产业链贯通、甜蜜共富。2021年,全市蜂群总数达32.80万箱,实现全产业链年产值17亿元。
为加快蜂业传统优势产业转型升级,衢州按照欧盟有机养蜂管理方式建立生产蜂场,实现标准化、数字化、产业化发展。通过“公司+基地+蜂农”“协会+联盟+合作社”模式、“二次返利”机制,保障质量,实现蜂产品差异化,提高蜂农收入。全市现有蜂产业企业34家,其中精深加工8家,开发出30多个系列蜂产品,远销38个国家。面对本地蜜源少、种类不丰富问题,创新“共富蜂托管代养”模式,抱团前往邻省实施“飞地”养、“差异”养。并且通过“飞地+共富”模式,每个养殖户(按每年120箱至150箱)实现年收入20万元以上,让养殖户真正尝到“甜头”。
打响品牌,做大甜蜜事业。衢州依托中国驰名商标“恒亮”、浙江省著名商标“恒丰园”,以及“钱江源”“蜂溢钱江”等品牌,以蜂为媒,以游促蜂。恒亮蜂业采用“工业+旅游”融合发展之路,打造出现代化蜂产品博览园,年吸引35万人,实现收入7000万元。
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