吃虾的季节到了 基围虾从一斤140元降到打对折

　　浙江在线7月4日讯（记者 陈蕾）这两天，基围虾、黑虎虾、沼虾、白对虾、明虾都大量上市了，虾的价格顿时就下来了，河虾因为快要落市反而贵了一些。

　　虾是杭州市民餐桌上不可或缺的家常菜，不管是白灼还是盐水、油爆还是椒盐，花样繁多的吃法足够让你一年四季都不厌倦。

　　天气越来越热，河虾涨价

　　昨天早上7时许，记者来到文晖路农贸市场，水产摊主谭小娥已经把当天凌晨三四点进货的各种虾拣选好了。

　　摊位上，她专门给德清河虾做了块牌子。河虾虽然个头不大，但价格贵，85元一斤，她说过几天可能会涨到90多块。因为天气越来越热，河虾会越来越少，但是记者看到一位大伯还是捏着一张百元纸币直奔河虾，果然还是老杭州人识货。

　　在她的摊位上，沼虾30多元一斤，明虾25元一斤，没有基围虾，其他卖虾的摊位也没有。

　　规模更大的凤起路农贸市场，就能看到基围虾的身影了，因为新鲜，虾壳上五彩斑斓，很漂亮。这个摊位上基围虾的价格是75元一斤，记者发到微信群里一问，前阵子有朋友买到的价格是140元一斤。这便宜，非常明显了。

　　去批发市场淘海货

　　遍布在居民区的大小菜场如此，主营批发的市场会不会便宜些呢？记者先去了搬迁后的近江农品汇海鲜市场。这里的摊位就以海鲜为主，卖的虾也基本上都是黑虎虾和基围虾。

　　记者问了几个摊位的价格，零售价反而比家门口的农贸市场略贵，但是批发市场的品种会更多一些，比如基围虾也会分大小卖，小的85元到90元一斤，大的100元一斤。

　　有朋友说“新农都”的海货比较贵，但是农贸市场又有摊主说是从新农都进货的，估计批发市场还是更适合开饭店的采购员凌晨三四点来进货，会拿到散客谈不下来的低价。

　　在海鲜类批发市场，其实不光可以买基围虾，还可以看看价格差异比较大的海产品：日料店里10到20元一只的俄罗斯甜虾，200元一只的极品牡丹虾，它们都放下了昂贵的身段，能给你一个惊喜的价格。还有一种能干的家庭主妇最喜欢的大虾仁，是别处买不到的，5斤150元，便宜还干净，挑掉了虾线。这种就很适合买回家做大虾炒饭或者西班牙海鲜饭之类。