亲爱的朋友们，好久不见呀，停歇了109天，我们终于准备好与您重逢啦！小店已打扫得亮堂堂，熟悉的味道，熟悉的面孔，就等您来坐坐，尝尝那份想念已久的味道～现已正常营业，欢迎你来！（面王面馆）
10月10日，潮新闻记者收到这条短信。
面王面馆是潮新闻·钱江晚报此前关注过的一家夫妻小店，位于杭州萧山区朝阳银座。
面馆开了17年，搬到哪里，食客跟到哪里。
报道刊发后，面馆更火了，很多人开车二三十公里去吃。
泼天的流量几个月后戛然而止，只因老板朱云敏累倒生病了。
今年6月22日，妻子李红艳不得不发消息，通知“今日起暂时休业”。
三个月后重开，情况如何？今天中午记者又去了。
推开门，还是熟悉的场景——坐满。
基本都是老客，等位要半小时。
张望一下厨房，还是老板一个人烧。
从背影看，之前弓着的腰挺拔一些了，看起来恢复不错。
李红艳和帮工大姐忙得脚不沾地，没时间说话，“你想吃什么面，自己扫码点，今天猪肝卖光了，油渣没了”。
下午1点30分，朱云敏从厨房出来，终于有时间说几句。
原来，他做了手术，原以为微创问题不大，哪曾想是“伤筋动骨”一百天……
老朱躺在床上刷手机，过着不曾想过的“空闲日子”，心里真急。“护工费300一天，还要包伙食，店关这么长时间，损失的不是一点点。”
2点，记者吃上了下单的片儿川。与半年前相比，价格微调，现在是18元一碗。
复工后生意咋样？
昨晚第一餐，两口子都说没想到这么多客人会来吃。李红艳去幼儿园接孩子回来就进了厨房，忙到晚上8点半没停过。
目前外卖还没开，今天中午老朱下了100多碗面。
“昨晚卖得最好的是牛里脊拌川，今天中午最俏的是猪肝。客人们很懂的，知道猪肝是现炒的，有两人各吃了一碗猪肝面，还又加了份猪肝，说太想念这一口了。”老板娘笑眯眯地说。
萧山的面馆江湖，和杭州老城区一样，竞争也十分激烈。
食客们为什么如此想念这一口？
一个三口之家点了一百多块钱的面，男主人打开话匣子。“哪里有好吃的面馆，我们就开车去找，杭州的小狗面馆、萧山的117面都吃过。老朱重新开张，还是不由自主回这里来吃，因为高汤不一样，一吃就知道。”
“这锅汤我晚上8点就要熬上，用心做，都吃得出来的。”
老朱说，大病初愈后调整了作息，不再凌晨用闹钟炸醒自己，而是早上6点起床，抓紧时间做事。
“我是退伍军人，年轻时是空军，身体底子好的，野外生存训练一个星期都可以。”讲完，他转身出门买酒去了。
今天午餐是李红艳去补货时带回来的白斩鸡。
老客这么快回来吃面，最大的功臣是李红艳。
昨天去幼儿园接孩子的时候，一位大姐问她：“你怎么抱着手机不放？”
李红艳正在给客人们发复工通知。一个一个，点对点发，短信、微信的内容是她字斟句酌后定的，“我是学油画的，文字不太会。”
很快，有客人秒回——真不错，等有空了过去吃，好久不吃甚是想念。
更多的回复是——“祝贺！”“老板，你们终于开业了！”“老板好点没？”
老板娘朋友圈留言里最多的字眼是“终于”。
终于不用跑医院了，终于又回到了开店守店……李红艳舍不得删顾客们的回信。
隔着屏幕都能感受的温暖，让两口子很感动。
老朱说：“我身体还在恢复期间，量力而行。稍微养好点，欢迎更多客人来吃面。”
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