植物“打人” 菌类“致幻” 探寻自然真的很奇妙

　　上周六下午，2025中国自然教育大会分会场的“植物科普与自然教育创新实践论坛”特别活动在杭州植物园举行，两位自然教育大咖为前来的自然迷们献上了两堂精彩的博物讲座。

　　寻觅植物的荒野传奇

　　知名科普作家、北京师范大学植物学硕士天冬老师上个月刚去了一趟西澳大利亚州。这次，我们跟着天冬的脚步来了一次虚拟的西澳植物探索之旅，在天冬专业风趣的讲解中，第一次见到了远在南半球的奇特植物。

　　澳大利亚的袋鼠世界闻名，但知道当地植物“袋鼠爪”的人就不多了，它是西澳大利亚州的“州花”，因为花朵长得像小爪子，受到当地人的喜欢，红绿袋鼠爪、长药袋鼠爪……当地人会种各种袋鼠爪，长满房前屋后。

　　滨海相思树有鲨鱼牙齿一般的叶子，当地人把它们种在院子外来防袋鼠；花环彩鸾花能自动长成一个花环状，至今没人知道是为什么；黑仔树一年只长几厘米，野外大火都烧不死它……西澳的植物很有个性，充满了原始大地的蛮荒气质。

　　天冬老师说，植物没有动物那么吸引人，原因在于不会动，其实仔细观察，植物是隐秘而聪明的物种。比如旅程中遇见的花柱草属植物，它们的花蕊会“打人”，当昆虫停到花蕊上，花蕊就会反向抽打，像鞭子一样，这个动作能帮它完成传粉，同时赶走昆虫。在野生兰花中，有些品种会模拟雌蜂的形态，吸引雄蜂过来“抱抱”。槌唇兰是位“欺骗高手”，它用特化的花瓣假冒雌蜂，引来雄蜂帮忙传粉。

　　西澳大利亚州地广人稀，也会面临外来物种入侵的问题。哪些算是入侵物种？说出来可能很好笑，马蹄莲、勿忘我、天竺葵，这些花店里的常见品种，也是养花人喜欢的品种，在西澳大利亚州成了不受欢迎的植物。天冬老师介绍，一方面这些植物确实会带来当地物种的变化，另一方面，当地人的本土情结比较重，对本地物种比较推崇，自家的小花园里必须种上当地品种。

　　天冬老师说，植物寻访之旅，找不到想找的植物是常态，但是很喜欢这种寻觅有所得、无所得的状态，与当地人交流、感受当地的生态环境，珍惜每一次相遇，或许才是旅途的意义。

　　菌物是美食也可能是毒物

　　浙江大学生命科学学院食药用菌研究所的林文飞老师，是国内菌物学权威专家，他是大型纪录片《菌物王国》的总策划兼学术指导。他介绍，菌物是地球三大物种之一，是平衡地球生态的重要组成部分，菌物是一种“神秘的自然能量”，它能够化腐朽为神奇，也可以让万物复归于尘土。

　　中国古代已经开始研究和食用菌物，不少“仙草”比如灵芝、桑黄、虫草、茯苓等，都是菌物。考古研究也证实，8000多年前古人已经使用灵芝，在河姆渡文化、马桥文化、良渚文化中都有发现。

　　“不过人们有个误区，灵芝的生命并没有万年千年，其实它只有一年的生命周期。”林文飞说。

　　除了灵芝，桑黄、虫草、茯苓、金针菇、猴头菇等，都对改善人体健康有一定帮助，可以提高人体免疫力、改善睡眠、帮助肠胃消化、促进智力发育等，这些已经被科学证实。得益于技术发展，现在均实现了灵芝、虫草等名贵品种的人工养殖。

　　人们对菌物的熟悉程度，第一来自菌物的美味，第二来自菌物的毒性。讲完了各种美味的、对人体健康有益的菌物，林文飞老师专门给大家讲了如何认识、鉴别有毒蘑菇。

　　“很多人说辨别这个容易，颜色鲜艳的蘑菇都有毒，不要去采就好了。”林文飞老师说，“错了，颜色鲜艳的蘑菇致幻的效果厉害，但不会要你命，真正要命的蘑菇，白色第一，灰色第二，再是黄色。”浙江常见的毒蘑菇灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、欧氏鹅膏等，都是白色和灰色的。

　　很多人童年都玩过“超级马力”的电脑游戏，里面的马里奥吃了一朵红白相间的蘑菇后“咕咕”变大，林老师介绍，这种红白菇就是一种厉害的毒蘑菇“毒蝇鹅膏”，人们常把它捣碎拌上食物用来毒杀苍蝇，因此被命名为“毒蝇”，人食用后15分钟就会进入幻觉状态，看到的东西变得很大，使人产生惊骇恐惧的心理。“见手青”也是常见的致幻蘑菇，严重的会导致死亡。

　　林文飞老师提醒大家，如果在野外采食蘑菇，千万要记得拍照或留存蘑菇，万一中毒可以判断中毒类型，让患者得到及时救治，当然最好还是不要采集野蘑菇食用。