“原来牛奶生产有这么多讲究！” “小候鸟”探秘牛奶基地

　　“奶牛一天能产多少奶？”“我们每天喝的牛奶要经过多少道工序？”7月29日上午，海曙区望春街道清风社区童研社的“小候鸟”带着满满的好奇与疑问，走进宁波牛奶集团，开展暑期科普研学活动。本次活动是海曙区“小候鸟”研学营的其中一站，面向新就业群体随迁子女开设。

　　活动中，孩子们首先来到了小小牧场，黑白相间的荷斯坦奶牛立刻成了孩子们关注的焦点。讲解员介绍了奶牛的生活日常：“一头奶牛一天要吃50公斤左右的饲草，一天可以产奶约30公斤。”听到这个数字，孩子们纷纷发出惊叹。

　　现场投喂体验环节，孩子们小心翼翼地拿起奶瓶，送到奶牛嘴边，通过近距离互动，更真切地感受生命活力。

　　孩子们又走进乳品加工车间。巨大的玻璃幕墙后，一条现代化的牛奶生产线尽收眼底。讲解员为孩子们介绍了原奶检验、杀菌工艺、灌装生产、冷链入库等生产过程。整洁无尘的生产车间、精准高效的智能设备、全程密闭的加工工序、层层严苛的质检流程，让孩子们大开眼界。讲解员用酸奶和常温奶作比喻，生动地解释了巴氏杀菌和超高温杀菌的原理。孩子们边听边点头，“原来牛奶生产有这么多讲究！”

　　随后，孩子们走进牛奶展馆，丰富的展品和老照片记录了宁波牛奶集团的变迁。老式奶罐、不同年代的牛奶广告……一件件老物件让孩子们觉得新奇有趣。

　　在互动体验区，孩子们通过触屏游戏模拟了挤奶过程，在科普知识问答中对牛奶从牧场到餐桌的全过程有了更深的了解。

　　活动尾声，宁波牛奶集团为每位“小候鸟”送上一份新鲜牛奶。孩子们捧着牛奶，脸上写满意犹未尽。“暑假的时候父母比较忙，我只能天天在家里写作业。”四年级的王歆冉同学告诉记者，“没想到社区能带我出来玩！感觉超开心的！”

　　此次研学活动寓教于乐、融学于行，为新就业群体子女打开了一扇认识现代乳业的窗口。接下来，“小候鸟”研学营将开展更多集知识性、趣味性、实践性于一体的研学活动，丰富青少年的暑期生活，让孩子们在行走的课堂中收获成长。