只有两样菜国外买不到:茭白和新鲜竹笋
每次去加拿大,老张必带歌本。上面还有歌谱,这样唱起来不会跑调。
在饮食方面,大部分采访对象都说,没有明显感觉不适应。
城南徐大伯说,他在硅谷买菜时有华人超市,肉鱼调料都有,他经常去买菜,自己做饭。在美国,中餐馆很多,华人食品也很多,没有想象中的那么不习惯。
老张说,在加拿大,吃饭方面一点也不用担心。老张在加拿大住儿子家,住宅区跟商业区分开,家里每周开车半小时去超市采购一次,想吃什么就做什么。
说到吃的方面,澳大利亚是一个多元文化国家,对于各个民族来说,所需要的都具备,老杭州徐阿姨住在悉尼时观察过,在那边只有杭州的两种蔬菜吃不到,一种是茭白,一种是新鲜笋,那边卖的都是冰冻笋。
“走路来回7.5公里,在一个大超市里,华人想买的素鸡、老干妈,什么都有。”老何说。
马大伯在奥地利女儿家里吃的是面包、奶酪和香肠,想吃中餐了,就去开车半小时路程的丽水人开的一家中餐馆吃饭。
教会孩子做饭很重要
去加拿大探亲的老张对准备送孩子出去留学的家长提了几点建议:
第一,先在国内培养孩子独立生活和动手能力。国外留学,学校没有食堂的,只有一个公共区域可以供你烧饭,没有生活能力一下子很难适应。
第二,国内的幼儿园小学初中,基础教育不比国外差,大学或者大学毕业再出去更好,国外的高等教育方式、科研设备、教育资金和教育理念更发达一些,做学术研究比较自由。
第三,家长会外语的话,就不会太孤独。出去探亲,生活用品和药品应该带一些,在那边能不买的尽量不买。
第四,留守国内的老人,可以尝试抱团养老,这样就不会孤独寂寞。
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