近日，在下沙这个饮料企业集聚之地举办了一场别开生面的“食品安全大讲堂”活动，现场通过专家解说、实验检测、工厂参观等形式，带给消费者科学的食品饮料安全知识。

　　杭州市食品安全监督协会介绍，在全国食品安全宣传周期间，携手开发区、浙江太古可口可乐开展“食品安全大讲堂”活动，宣传“食品安全我承诺我负责”，是希望通过知名企业发挥带头示范效应，让食品安全深入人心。