日前，老板电器召开了“烹饪的意义——美好厨房生活之旅”千人发布会。会上，老板电器联合网易、艾瑞、TNS等媒体与调研机构发布了《2017中国厨房消费趋势研究报告》，揭示当下新中产促进消费时代变革的重要方向。

　　报告显示，新中产对烹饪热情高涨。近80%的年轻人愿意下厨，15.6%的人持中立态度，只有4.6%的人不愿意下厨。从新中产平均每月下厨频率上来看，在一二线城市的新中产平均每两天下厨一次，在三四线城市新中产平均每月下厨天数为13.6天 。而在新中产最愿意投入预算的家庭区域调研的票选中，厨房凭着近78%的比例位列榜首，最愿意投入预算的家装区域TOP3依次为：厨房、卧室、客厅。

　　针对消费新趋势，老板电器对厨电行业进行了用户细分，对国内中高端的厨电消费者进行剖析。老板电器品牌总监叶丹芃强调，“我们边界不跳出厨房，在厨房领域里我们可以做横向和纵向的延伸。围绕烹饪这一中心，烹饪前、烹饪中、烹饪后的整个环节将做得越来越深入。”